Химия, в ответе верни только текст: Решите задачи по химии ( Задача 1. Какова содержание минеральных веществ (золы

Химия

Задача 1: Для решения данной задачи необходимо рассчитать содержание минеральных веществ (золы) в пшеничной муке высшего сорта и сравнить полученные значения со стандартными требованиями (не должно превышать 0,55%).

А)
Масса навески муки: 1,8562 г
Масса после прокаливания и сжигания муки: 0,0496 г

1. Рассчитаем массу золы:

Масса золы = Масса навески муки - Масса после прокаливания и сжигания муки

Масса золы = 1,8562 г - 0,0496 г = 1,8066 г

2. Рассчитаем зольность образца муки:

Зольность = (Масса золы / Масса навески муки) * 100%

Зольность = (1,8066 г / 1,8562 г) * 100% ≈ 97,32%

Б)
Масса навески муки: 1,6734 г
Масса после прокаливания и сжигания муки: 0,0215 г

1. Рассчитаем массу золы:

Масса золы = Масса навески муки - Масса после прокаливания и сжигания муки

Масса золы = 1,6734 г - 0,0215 г = 1,6519 г

2. Рассчитаем зольность образца муки:

Зольность = (Масса золы / Масса навески муки) * 100%

Зольность = (1,6519 г / 1,6734 г) * 100% ≈ 98,68%

Вывод: Оба образца муки имеют зольность больше, чем стандартное требование в 0,55%, что говорит о их несоответствии стандарту.

Задача 2: Для решения данной задачи необходимо определить влажность продукта.

Масса навески крахмала: 2,6284 г

1. Рассчитаем массу сухого вещества:

Масса сухого вещества = Масса навески крахмала - Масса влаги

2. Определим массу влаги:

Масса влаги = Масса навески крахмала - Масса сухого вещества

3. Рассчитаем влажность продукта:

Влажность = (Масса влаги / Масса навески крахмала) * 100%

Пример использования:
1. Рассчитайте зольность образцов муки, если масса навески муки А - 2,312 г, а масса золы после прокаливания и сжигания составила 0,064 г. Масса навески муки Б - 1,825 г, а масса золы после прокаливания и сжигания составила 0,042 г.
2. После высушивания продукта его масса стала 1,9862 г, а изначальная масса навески была 2,2418 г. Какова влажность продукта?

Совет: Для более точных результатов измерений рекомендуется использовать точные весы и проводить эксперименты в контролируемых условиях.