Добавьте по 2 мл подсолнечного и машинного масла в разные пробирки. Затем прибавьте несколько капель раствора

Тема урока: Процесс окисления и смешения жидкостей
Пояснение: При добавлении по 2 мл подсолнечного масла и машинного масла в разные пробирки и затем прибавлении нескольких капель раствора перманганата калия, произойдет несколько изменений. Сначала они не смешаются из-за разной плотности и гидрофобности масел.

Масло - гидрофобное вещество, что означает, что оно не смешивается с водой. Подсолнечное масло плотнее, чем машинное масло, поэтому, при добавлении перманганата калия, он будет плавать на поверхности масла, а снизу образуется оранжевое осадок.

Потом, постепенно, перманганат калия начнет реагировать с маслом, причиняя окисление масла и изменяя его свойства. Реакция проходит со временем, и можно наблюдать темное окрашивание масел. Обратите внимание, что подсолнечное масло будет окрашиваться быстрее, чем машинное масло из-за разности в их составе.

Дополнительный материал: Каков будет результат, если вместо подсолнечного масла мы использовали оливковое масло?
Совет: Для лучшего наблюдения результатов, можно провести эксперимент на прозрачных стеклянных пробирках и придерживаться тщательной меры, чтобы избежать контаминации масел и реактивов.
Упражнение: Представьте, что вы добавляете несколько капель раствора йода вместо перманганата калия в пробирку с подсолнечным маслом. Что произойдет в результате?