7. Напишіть реакції взаємодії між речовинами в молекулярній та йонній формах наступним чином: а) оцтова кислота
7. Напишіть реакції взаємодії між речовинами в молекулярній та йонній формах наступним чином: а) оцтова кислота і кальцій оксид; б) оцтова кислота і калій гідроксид.
8. Запишіть рівняння гідролізу целюлози.
9. Обчисліть масу метанової кислоти та етанолу для отримання ромової есенції масою 240 г.
10. Обчисліть масу крохмалю, яку можна отримати з карбон (IV) оксиду об’ємом 202 л в процесі фотосинтезу.
17.12.2023 02:29
Пояснення:
а) Оцтова кислота (CH3COOH) є слабкою кислотою, а кальцій оксид (CaO) є лужною речовиною. При їх взаємодії в молекулярній формі відбувається реакція нейтралізації. Молекула оцтової кислоти передає свій протон (H+) молекулі кальцію оксиду, формуючи оцтатний іон (CH3COO-) та іон кальцію (Ca2+):
CH3COOH + CaO -> CH3COO- + Ca2+
б) Оцтова кислота (CH3COOH) знову взаємодіє, але цього разу з калій гідроксидом (KOH), який також є лужною речовиною. У результаті взаємодії в молекулярній формі утворюється оцтатний іон (CH3COO-) та іон калію (K+):
CH3COOH + KOH -> CH3COO- + K+
Приклад використання:
а) Запишіть реакцію взаємодії оцтової кислоти (CH3COOH) з кальцій оксидом (CaO) в молекулярній формі.
б) Запишіть реакцію взаємодії оцтової кислоти (CH3COOH) з калій гідроксидом (KOH) в молекулярній формі.
Порада:
Для кращого розуміння реакцій взаємодії речовин у молекулярній формі, рекомендую ознайомитись з властивостями оксидів, кислот, лужних розчинів та правилами нейтралізації.
Вправа:
11. Напишіть реакцію взаємодії між сульфатною кислотою (H2SO4) та барієвим гідроксидом (Ba(OH)2) в молекулярній формі.