61. Какими веществами может взаимодействовать глицерин, в отличие от фенола? 62. Чем можно получить фенолат калия

Tема: Взаимодействие органических соединений

Инструкция: Глицерин и фенол - это органические соединения, которые могут взаимодействовать с различными веществами, но принципиально отличаются в своих свойствах.

61. Глицерин может взаимодействовать с водой, спиртами, уксусной кислотой и другими органическими соединениями. Он растворим в воде и спирте, что делает его полезным в различных промышленных и медицинских процессах. Например, глицерин используется в косметике, фармацевтике и пищевой промышленности.

62. Фенолат калия можно получить при взаимодействии фенола с гидроксидом калия (КОН). Фенолат калия образуется в результате замены водорода в молекуле фенола на калий. Этот процесс называется алкилированием.

63. Из предложенных веществ - натрий (Na), гидроксид натрия (NaOH) и водород (H), они могут реагировать с глицерином, фенолом и некоторыми другими органическими соединениями. Натрий реагирует с глицерином, образуя глицеринат натрия; гидроксид натрия (щелочная среда) реагирует с фенолом, образуя фенолат натрия; водород не реагирует с этанолом, этиленгликолем, этиленом и фенолом.

64. Для распознавания предельных одноатомных спиртов необходимо активировать смесь ацетона с кислородом. При поджигании спирта эта смесь дает яркое пламя синего цвета. Одноатомные спирты, такие как метанол (CH₃OH) и этанол (C₂H₅OH), имеют строение, где углерод атом присоединен только к одной группе метил или этил соответственно.

Совет: Чтобы лучше понять взаимодействие органических соединений, рекомендуется изучить химические свойства каждого соединения отдельно и особенности реакций, которые они могут проводить. Также полезно ознакомиться с классификацией органических соединений и их функциональными группами.

Практика: Какие продукты образуются при взаимодействии глицерина с серной кислотой?