1. Запишите формулу пролина и треонина в биполярных ионах. Определите их значения рНi. 2. При использовании
1. Запишите формулу пролина и треонина в биполярных ионах. Определите их значения рНi.
2. При использовании электрофореза для разделения смеси глутаминовой кислоты и метионина при pH = 6,0, какое соединение а) мигрировало к аноду? б) мигрировало к катоду? в) оставалось на месте (старте)?
3. Каковы общие и различительные особенности моделей a-спирали и b-складчатой структуры? Посчитайте длину в нм аминокислотной цепи, состоящей из 105 остатков аминокислот, если она представлена a-спиралью.
4. Какие реакции могут использоваться для обнаружения ароматических аминокислот в составе белка? Приведите соответствующие примеры реакций.
5.
14.11.2023 23:21
Пояснение:
Пролин и треонин - это аминокислоты, которые могут образовывать биполярные ионы. Формула пролина в биполярном ионном виде:
H₂N-CḶH-CH₂-COO⁻
Формула треонина в биполярном ионном виде:
HOOC-CH(OH)-CH(NH₃⁺)-COO⁻
Значения рНi (pH в изоэлектрической точке) для пролина и треонина разнятся, так как биполярные ионы имеют разные заряды. РНi пролина равно около 6.0 - 6.5, а рНi треонина около 5.0 - 5.5.
Пример:
Необходимо запиcать формулу пролина и треонина в биполярные ионы и определить их значения рНi.
Совет:
Для запоминания формул пролина и треонина в биполярных ионах, рекомендуется изучать и повторять аминокислоты систематически и регулярно. Также полезно проработать примеры и выполнить практические задания, чтобы укрепить понимание и навыки в этой области.