Органические соединения и их реакции
1. What reaction can result in the formation of a complex ether: A) hydrolysis, B) esterification, C) hydrogenation
1. What reaction can result in the formation of a complex ether: A) hydrolysis, B) esterification, C) hydrogenation, D) oxidation?
2. What are fats composed of: A) glycerin and liquid acids, B) glycerin and higher carbon acids, C) glycerin and higher fatty acids, D) alcohol and higher fatty acids?
3. What substances are formed as a result of the hydrolysis of complex ethers: A) acids and aldehydes, B) acids and alcohols, C) alcohols and water, D) alcohols and aldehydes?
4. What is the name of the substance with the formula CH3 – CH2 – C(O) – O – CH3: A) methyl ether of propanoic acid, B) propyl ether of formic acid, C) ethyl ether of ethanoic acid.
2. What are fats composed of: A) glycerin and liquid acids, B) glycerin and higher carbon acids, C) glycerin and higher fatty acids, D) alcohol and higher fatty acids?
3. What substances are formed as a result of the hydrolysis of complex ethers: A) acids and aldehydes, B) acids and alcohols, C) alcohols and water, D) alcohols and aldehydes?
4. What is the name of the substance with the formula CH3 – CH2 – C(O) – O – CH3: A) methyl ether of propanoic acid, B) propyl ether of formic acid, C) ethyl ether of ethanoic acid.
05.12.2023 22:07
Написать свой ответ:
Пояснение: Для понимания вопросов вам потребуется знание органической химии и связей, а также реакций, которые могут происходить с органическими соединениями.
1. Ответ: В данном случае, образование комплексного эфира связано с реакцией эфирификации, поэтому правильным ответом будет B) эфирификация. Во время эфирификации алкоголи и кислоты соединяются, образуя эфир и воду.
2. Ответ: Жиры состоят из глицерина и высших жирных кислот, поэтому правильный ответ будет C) глицерин и высшие жирные кислоты. В жирах молекулы жирных кислот связаны с глицерином через молекулярные связи эфира.
3. Ответ: При гидролизе комплексных эфиров образуются кислоты и спирты, поэтому правильный ответ будет B) кислоты и спириды. Гидролиз представляет собой реакцию с разбивкой эфирных связей и образованием карбоновых кислот и спиртов.
4. Ответ: В данном случае формула говорит о метиловом эфире пропановой кислоты, поэтому правильный ответ будет A) метиловый эфир пропановой кислоты.
Совет: Для лучшего понимания органических соединений и их реакций, полезно изучать молекулярные формулы и основные типы реакций. Также полезно прорабатывать множество примеров и практиковаться в решении задач.
Дополнительное задание: Какие соединения образуются при окислении пропанола? A) пропановая кислота и пропандиол, B) пропандиол и пропен, C) пропановая кислота и пропен, D) ацетон и пропанол.
Разъяснение: Вариант B) эфирификация - это реакция, в результате которой образуется сложный эфир. Эфирификация происходит между кислородом в карбонильной группе органического соединения и одной из кислот, образующих эфиры. В результате эфирификации образуется сложный эфир, при этом молекулярная структура оригинального соединения сохраняется.
Дополнительный материал: Напишите уравнение реакции между этанолом и уксусной кислотой, чтобы образовался этиловый уксусный эфир.
2. Из чего состоят жиры:
Разъяснение: Вариант C) жировые кислоты и глицерин - это то, из чего состоят жиры. Жиры представляют собой класс липидов, состоящих из молекул глицерина, которые связаны с одной или несколькими молекулами жировых кислот. Жировая кислота - это длинная гидрофобная молекула, состоящая из гидрокарбонового хвоста и карбонильной группы. Они хранят энергию в организме, служат защитой органов и обеспечивают изоляцию.
Дополнительный материал: Какие компоненты образуются в результате гидролиза триглицеридов?
3. Какие вещества образуются в результате гидролиза сложных эфиров:
Разъяснение: Вариант B) кислоты и спирты - это вещества, которые образуются в результате гидролиза сложных эфиров. Гидролиз сложных эфиров происходит при реакции соединения с водой, что приводит к расщеплению эфирной связи и образованию кислоты и спирта. Это обратная реакция эфирификации и является типичной реакцией для разрушения эфиров.
Дополнительный материал: Напишите уравнение реакции гидролиза этоксиэтанола.
4. Название вещества с формулой CH3 - CH2 - C(O) - O - CH3:
Разъяснение: Вещество с формулой CH3 - CH2 - C(O) - O - CH3 называется метилэфир пропановой кислоты. Оно является эфиром, образованным между метильной группой (CH3) и пропионовой кислотой (CH3CH2COOH). Название эфиров обычно состоит из названия частей, образующих эфир, соединенных словом "эфир".
Дополнительный материал: Какое название у соединения CH3 - CH2 - C(O) - O - CH2 - CH3?