1. В каждом из предложенных случаев проявляется определённое явление. A. Если не обратить внимание на масло на горячей

Название: Явления при нагревании и смешивании различных веществ

Описание:
A. В случае, когда не обращают внимание на масло на горячей сковороде, оно начинает разлагаться при высокой температуре. В результате этого процесса масло становится черной безвкусной массой, называемой карбонизацией. Карбонизация - это явление, при котором органические вещества разлагаются в результате нагревания без доступа кислорода.

B. Когда вода добавляется к спирту или туалетной воде, происходит образование мутности. Это явление называется дезагрегацией. Дезагрегация - это процесс, при котором два или более вещества с различной плотностью несмешиваемы друг с другом и образуют мутность или отделение фаз.

C. Когда поджигают порошкообразную серу, она начинает гореть с фиолетовым пламенем и выделять едкий запах. Это явление известно как сублимация. Сублимация - это процесс, при котором вещество прямо из твердого состояния переходит в газообразное состояние без прохождения через жидкую фазу.

D. При нагревании небольшого количества белого кристаллического вещества - нафталина, происходит сублимация. Из-за высокой температуры нафталин переходит из твердого состояния в газообразное прямо в пробирке. Выделение "белого дыма", состоящего из мельчайших частиц вещества, происходит в результате сублимации.

Доп. материал: Пожалуйста, объясните, что происходит при нагревании белого кристаллического вещества и какое это явление?

Совет: Чтобы лучше понять эти явления, рекомендуется провести эксперименты самостоятельно или в лаборатории под наблюдением опытного преподавателя. Это поможет конкретизировать наблюдения и лучше усвоить материал.

Проверочное упражнение: Что произойдет, если добавить кислоту к натриевой гидроксиду?