1) Покажите структуру глицилглицерилгистидина, который является трипептидной частью инсулина. Укажите пептидные связи

Предмет вопроса: Структура пептидов

Разъяснение:

1) Глицилглицерилгистидин - это трипептидная часть инсулина, состоящая из трех аминокислотных остатков: глицина, глициновой кислоты и гистидина. Структура глицилглицерилгистидина выглядит следующим образом:

H₂N-Глицин-Глициновая кислота-Гистидин-COOH
| | |
N конец Пептидная связь C конец

Пептидная связь - это связь между C-концом одной аминокислоты и N-концом следующей аминокислоты.

2) При гидролизе трипептида, содержащего глицин и аланин, возможны следующие варианты структуры пептида:

H₂N-Глицин-Глицин-COOH
| |
N конец C конец

или

H₂N-Аланин-Глицин-COOH
| |
N конец C конец

В обоих случаях, пептидная связь устанавливается между C-концом одной аминокислоты и N-концом другой аминокислоты.

3) Структура трипептида, являющегося COOH-концевой последовательностью вазопрессина приведена ниже:

H₂N-Цистеин-Тирозин-Фенилаланин-COOH
| | |
N конец Пептидная связь C конец

Пептидная связь устанавливается между C-концом одной аминокислоты и N-концом следующей аминокислоты. В данном случае, трипептид состоит из аминокислот цистеина, тирозина и фенилаланина.

Дополнительный материал:

1) Дайте структуру глицил-глицерил-гистидина, составляющую трипептидную часть инсулина.
2) Напишите возможные варианты структуры пептида, полученного при гидролизе трипептида, содержащего глицин и аланин.
3) Покажите структуру трипептида, являющегося COOH-концевой последовательностью вазопрессина.

Совет: Для лучшего понимания структуры пептидов, изучите основные аминокислоты, их свойства и структуру. Также может быть полезно ознакомиться с принципами образования пептидных связей.

Дополнительное упражнение:
Дайте структуру дипептида, состоящего из глицина и аланина, и укажите его N и C концы, а также пептидные связи.