Аминокислоты и их свойства
Химия

1. Please provide the formula for proline and threonine in the form of a bipolar ion. Also, determine their pH. 2. When

1. Please provide the formula for proline and threonine in the form of a bipolar ion. Also, determine their pH.
2. When separating a mixture of glutamic acid and methionine using electrophoresis at pH 6.0, which compound moved towards the anode? Which moved towards the cathode? And which remained at the starting point?
3. What are the similarities and differences between the models of alpha-helix and beta-sheet structures? Calculate the length in nm of a polypeptide chain consisting of 105 amino acid residues if it is represented by an alpha-helix.
4. Which reaction can be used to detect aromatic amino acids in a protein? Please provide the corresponding reactions.
5. How can I assist you further?
Верные ответы (1):
  • Сквозь_Лес
    Сквозь_Лес
    63
    Показать ответ
    Тема: Аминокислоты и их свойства

    Разъяснение: Аминокислоты - это основные строительные блоки белков, их формула состоит из щелочной аминогруппы (NH2), карбоксильной группы (COOH) и боковой цепи (R-группы). Пролин и треонин также являются аминокислотами. Формула пролина в форме биполярного иона: NH2-CH(COOH)-C3H5. Формула треонина в форме биполярного иона: NH2-CH(COOH)-CH(OH)-CH3. Чтобы определить рН раствора данных аминокислот, необходимо знать значения pKa и pKb. Для пролина значения pKa для аминогруппы (NH2) около 10.6, а значением pKb для карбоксильной группы (COOH) около 2.0. Это означает, что аминокислота пролин будет иметь щелочное окружение при нейтральном рН. Для треонина значение pKa аминогруппы (NH2) около 9.1, а значение pKb для карбоксильной группы (COOH) около 2.1. Это означает,что аминокислота треонин также будет иметь щелочное окружение при нейтральном рН.

    Пример использования: Напишите формулу пролина в форме биполярного иона и определите его рН.

    Совет: Для лучшего понимания строения и свойств аминокислоты, вы можете изучить иллюстрации и модели аминокислотных молекул.

    Упражнение: Какие аминокислоты являются кислотными, а какие щелочными? Определите значение рН для являющихся кислотными аминокислот.
Написать свой ответ: