1. Какой химический характер может иметь белки, исходя из их состава и строения: а. Кислотный. б. Основный
1. Какой химический характер может иметь белки, исходя из их состава и строения: а. Кислотный. б. Основный. в. Амфотерный. г. Нестойкий к реакциям.
2. Какую функцию выполняют белки в клетке: а. Энергетическую и структурную. б. Структурную, энергетическую и защитную. в. Структурную, энергетическую, транспортную и двигательную. г. Защитную.
3. Сколько нуклеотидов соответствует синтезу каждой аминокислоты: а. Два нуклеотида ДНК. б. Три нуклеотида. в. Четыре нуклеотида. г. Разные аминокислоты требуют разное число нуклеотидов.
4. Как называется процесс перехода вещества из жидкого состояния в твердое: кристаллизация.
2. Какую функцию выполняют белки в клетке: а. Энергетическую и структурную. б. Структурную, энергетическую и защитную. в. Структурную, энергетическую, транспортную и двигательную. г. Защитную.
3. Сколько нуклеотидов соответствует синтезу каждой аминокислоты: а. Два нуклеотида ДНК. б. Три нуклеотида. в. Четыре нуклеотида. г. Разные аминокислоты требуют разное число нуклеотидов.
4. Как называется процесс перехода вещества из жидкого состояния в твердое: кристаллизация.
03.04.2024 09:27
Написать свой ответ:
Объяснение: Белки - это класс макромолекул, состоящих из аминокислотных остатков, связанных между собой пептидными связями. В зависимости от состава и строения белка, он может иметь различные химические характеры.
1. Амфотерный: Белки могут проявлять амфотерный характер, то есть они могут реагировать как с кислотами, так и с основаниями. Белки содержат аминогруппы (NH2) и карбоксильные группы (COOH), которые могут принимать или отдавать протоны в зависимости от pH среды.
2. Ионный или заряженный: Белки могут быть кислотными или основными в зависимости от предела pH, при котором они имеют положительный или отрицательный заряд.
3. Нестойкий к реакциям: Белки очень чувствительны к температуре, pH, присутствию определенных реагентов и физическим воздействиям. В результате этого они могут разрушаться или терять свою функциональность.
4. Пример: Зная состав и строение белка, мы можем предположить его химический характер. Например, если белок содержит аминогруппу и карбоксильную группу, то он может быть амфотерным и реагировать как с кислотами, так и с основаниями.
Совет: Для лучшего понимания химического характера белков, рекомендуется изучить основные свойства аминокислот и их реакции. Регулярное повторение концепций и практика решения задач поможет лучше усвоить материал.
Проверочное упражнение: В каком случае белок может проявлять амфотерный характер?