1) Какие типы изомерии отмечаются у аминокислот? 2) Что произойдет при смешении аминоуксусной кислоты с соляной
1) Какие типы изомерии отмечаются у аминокислот?
2) Что произойдет при смешении аминоуксусной кислоты с соляной кислотой? Представьте уравнение реакции и сформулируйте, какие свойства являются характерными для аминокислоты.
16.12.2023 03:12
Изомерия - это явление, при котором молекулы, имеющие одинаковую химическую формулу, отличаются в строении. У аминокислот отмечаются следующие типы изомерии:
1) Изомерия по положению функциональной группы: при этом типе изомерии карбоксильная группа (COOH) может находиться на разных атомах углерода. Например, аминокислота глицин имеет только один изомер, так как у нее только один атом углерода, на котором располагается карбоксильная группа.
2) Оптическая изомерия: в случае оптической изомерии, являющейся одной из форм изомерии по пространственной структуре, аминокислота может существовать в виде двух энантиомеров - оптически активных молекул, которые обладают способностью поворачивать плоскость поляризованного света влево или вправо. Например, аминокислота лейцин имеет два оптических изомера - L-лейцин и D-лейцин.
3) Структурная изомерия: при этом типе изомерии молекулы аминокислот имеют различные конфигурации связей между атомами. Например, изомерия называется структурной, если различные радикалы в молекуле смещены относительно друг друга. Аминокислота изолейцин имеет два структурных изомера.
Напримеры использования:
1) Задача: Какие типы изомерии отмечаются у аминокислот лизина и ацетонамина?
Ответ: У аминокислоты лизина отмечаются изомерия по положению функциональной группы и оптическая изомерия. У ацетонамина отмечается структурная изомерия.
Совет: Для лучшего запоминания различных типов изомерии у аминокислот рекомендуется повторять каждый тип изомерии и примеры, связанные с этим типом.
Закрепляющее упражнение: Какие типы изомерии отмечаются у аминокислоты аланина и аспарагиновой кислоты?