1. Какие соединения относятся к классу ферментов? а. Белки. б. Жиры. в. Углеводы. г. Нуклеиновые кислоты. 2. Какие
1. Какие соединения относятся к классу ферментов? а. Белки. б. Жиры. в. Углеводы. г. Нуклеиновые кислоты.
2. Какие вещества подвергаются ферментативному разложению в организме? а. Аминокислоты. б. Углеводороды. в. Углеводы. г. Высшие (жирные) кислоты.
3. Какими продуктами гидролиза белков являются? а. Глюкоза. б. Аминокислоты. в. Глицерин и жирные кислоты. г. Нуклеотиды.
4. При какой температуре ферменты в организме человека наиболее эффективны? а. 100°C. б. 300°C. в. 370°C. г. 400°C.
5. Как называется способность ферментов селективно ускорять одну
03.12.2023 08:51
Пояснение: Ферменты являются биологическими катализаторами, которые участвуют в химических реакциях, протекающих в организмах. Они имеют способность ускорять реакции, не изменяясамих самих. Соединения, которые относятся к классу ферментов, это белки. Белки являются основными молекулами, из которых состоят ферменты. Они обладают определенной структурой и активным центром, который может связывать специфические субстраты и катализировать их превращение в продукты.
В организме ферменты разлагают различные вещества. Вещества, которые подвергаются ферментативному разложению, включают аминокислоты, углеводы и углеводороды. Высшие кислоты также могут быть разложены ферментами в организме. В результате гидролиза белков, ферменты превращают их в аминокислоты.
Ферменты работают в организме человека при оптимальной температуре, которая составляет около 37°C. При повышении или понижении температуры, ферменты могут потерять свою активность или могут быть разрушены.
Например:
1. Ответ на задачу 1: а) Белки.
2. Ответ на задачу 2: а) Аминокислоты, в) Углеводы.
3. Ответ на задачу 3: б) Аминокислоты.
4. Ответ на задачу 4: в) 370°C.
5. Ответ на задачу 5: Селективное ускорение одной специфической реакции называется каталитической способностью ферментов.
Совет: Чтобы лучше понять роль и функции ферментов, вы можете прочитать дополнительные материалы о них, изучить их механизмы действия и типы ферментов. Также стоит изучить конкретные примеры реакций, которые катализируют ферменты, чтобы лучше понять их значимость в организме.
Дополнительное упражнение: Напишите формулу гидролиза белков и опишите химическую реакцию, которая происходит при этом процессе.
Описание: Ферменты - это особый класс белковых соединений, которые выполняют роль катализаторов для химических реакций в организме. Ферменты помогают ускорить эти реакции, не затрачивая себя в процессе, и расщепляют сложные молекулы на более простые составляющие.
1. Ответ: а) Белки. Ферменты являются белковыми соединениями, которые обладают каталитической активностью.
2. Ответ: а) Аминокислоты, б) Углеводы, в) Углеводы. Ферменты участвуют в разложении различных веществ в организме, включая аминокислоты и углеводы.
3. Ответ: б) Аминокислоты. При гидролизе белков ферменты разлагают их на аминокислоты.
4. Ответ: в) 370°C. Ферменты наиболее эффективны в организме человека при температуре около 37 градусов Цельсия.
5. Ответ: Каталитическая активность. Ферменты обладают способностью селективно ускорять конкретные реакции именно благодаря своей каталитической активности.
Совет: Для лучшего понимания ферментов, рекомендуется изучить основные принципы биохимии и химии органических соединений. Также полезно изучить конкретные ферменты и их роли в организме.
Проверочное упражнение: Для закрепления знаний, определите, к какому классу соединений относятся следующие ферменты:
а) Пепсин.
б) ДНК-полимераза.
в) Липаза.
г) Амилаза.