Реакции органических кислот
1. Какие реакции происходят при взаимодействии натрия и бутановой кислоты? Какой продукт образуется? 2. Какова реакция
1. Какие реакции происходят при взаимодействии натрия и бутановой кислоты? Какой продукт образуется?
2. Какова реакция между пропановой кислотой и гидроксидом калия? Какие продукты образуются?
3. Что происходит при взаимодействии гексановой кислоты с карбонатом калия? Какие продукты образуются?
4. Какой вид реакции проявляется при этерификации бутановой кислоты и пропилового спирта? Какие вещества образуются?
5. Как получается жир из глицерина, 2 молекул пальмитиновой кислоты и 1 молекулы стеариновой кислоты?
2. Какова реакция между пропановой кислотой и гидроксидом калия? Какие продукты образуются?
3. Что происходит при взаимодействии гексановой кислоты с карбонатом калия? Какие продукты образуются?
4. Какой вид реакции проявляется при этерификации бутановой кислоты и пропилового спирта? Какие вещества образуются?
5. Как получается жир из глицерина, 2 молекул пальмитиновой кислоты и 1 молекулы стеариновой кислоты?
22.12.2023 22:32
Написать свой ответ:
Инструкция:
1. Когда натрий взаимодействует с бутановой кислотой (C4H8O2), происходит замещение водорода атома натрием. В результате образуется натриевая соль бутановой кислоты (C4H7O2Na) и выделяется молекула водорода (H2).
2. Реакция между пропановой кислотой (C3H6O2) и гидроксидом калия (KOH) является нейтрализационной реакцией. Пропановая кислота реагирует с гидроксидом калия, образуя соль - пропанат калия (C3H5O2K) и воду.
3. Взаимодействие гексановой кислоты (C6H12O2) с карбонатом калия (K2CO3) также является нейтрализационной реакцией. Гексановая кислота реагирует с карбонатом калия, образуя соль - гексанат калия (C6H11O2K) и выделяется углекислый газ (CO2).
4. Этанол C4H8O2, более известный как пропиловый спирт, реагирует с бутановой кислотой C3H4O2, образуя эфир. В результате этерификации образуется бутират пропиловый (C7H14O2) и вода (H2O).
5. Жир образуется при реакции глицерина (C3H8O3) с пальмитиновой кислотой (C16H32O2) и стеариновой кислоты (C18H36O2) в результате процесса, называемого эстерификацией. В результате образуется тристеарин (жир) (C57H110O6) и трех молекул воды (3H2O).
Дополнительный материал:
1. Натрий (Na) + бутановая кислота (C4H8O2) = натриевая соль бутановой кислоты (C4H7O2Na) + молекула водорода (H2)
2. Пропановая кислота (C3H6O2) + гидроксид калия (KOH) = пропанат калия (C3H5O2K) + вода (H2O)
3. Гексановая кислота (C6H12O2) + карбонат калия (K2CO3) = гексанат калия (C6H11O2K) + углекислый газ (CO2)
4. Бутановая кислота (C3H4O2) + пропиловый спирт (C4H8O) = бутират пропиловый (C7H14O2) + вода (H2O)
5. Глицерин (C3H8O3) + 2 пальмитиновая кислота (2C16H32O2) + стеариновая кислота (C18H36O2) = тристеарин (C57H110O6) + 3 молекулы воды (3H2O)
Совет: Для более легкого понимания реакций органических кислот, полезно изучить функциональные группы и названия соединений. Также стоит провести опыты в химической лаборатории под руководством опытного наставника, чтобы увидеть реакции в действии.
Дополнительное задание: Какие продукты образуются при взаимодействии масляной кислоты (C18H34O2) с гидроксидом натрия (NaOH)?