1. Какая химическая реакция используется в промышленном процессе получения фтора из фторида кальция? 2. Почему
1. Какая химическая реакция используется в промышленном процессе получения фтора из фторида кальция?
2. Почему мы используем пасту и посуду с тефлоновым покрытием, содержащими фтор, несмотря на то, что фтор имеет название "разрушающий"?
10.12.2023 21:05
Химическая реакция, используемая в промышленном процессе получения фтора из фторида кальция, называется электролизом. В этом процессе, фторид кальция (CaF2) подвергается разложению на составные элементы - фтор (F2) и кальций (Ca), с помощью электрического тока.
Обоснование реакции: Во время электролиза фторида кальция, катод притягивает к себе катионы кальция (Ca2+) и редуцирует их, что приводит к осаждению металлического кальция. Анод в это время притягивает анионы фтора (F-) из фторида кальция и окисляет их, образуя фтор (F2) в газообразном состоянии.
Применение тефлоновой посуды и пасты, содержащей фтор:
Паста и посуда с тефлоновым покрытием содержат фтор, несмотря на то, что фтор имеет репутацию "разрушающего" вещества, потому что полимер тефлон (политетрафторэтилен), используемый для покрытия, обладает рядом полезных свойств:
1. Антипригарные свойства: Покрытие тефлоном делает поверхность неприлипающей к пище, что упрощает приготовление и очистку посуды.
2. Химическая стойкость: Тефлоновое покрытие устойчиво к воздействию различных химических веществ.
3. Термостабильность: Тефлон сохраняет свои свойства при высоких температурах, что позволяет использовать посуду в печах и на газовых плитах.
Совет: Для лучшего понимания данных концепций в химии, рекомендуется изучить основы электролиза и свойства материалов, таких как тефлон, включая их структуру и реактивность. Практические опыты и демонстрации могут помочь визуализировать принципы, описанные выше.
Упражнение: Объясните, почему тефлоновая посуда обладает антипригарными свойствами.