1. Для каждого из этих двух веществ характерна реакция, известная как серебряное зеркало : 1) глюкозы и формальдегида
1. Для каждого из этих двух веществ характерна реакция, известная как "серебряное зеркало": 1) глюкозы и формальдегида, 3) сахарозы и глицерина, 2) глюкозы и глицерина, 4) сахарозы и формальдегида.
2. При окислении глюкозы аммиачным раствором оксида серебра образуются следующие продукты: 1) соль глюконовой кислоты и металлическое серебро, 2) глюконовая кислота и вода, 3) этанол и оксид серебра (I), 4) сорбит и металлическое серебро.
3. Глюкоза не претерпевает следующую реакцию: 1) окисления, 2) гидролиза, 3) гидрирования, 4) этерификации.
4. К альдегидоспиртам относится: 1) глюкоза, 2) фруктоза, 3) сахароза, 4) крахмал.
5. Спиртовым процессом образуется газообразный продукт.
26.11.2023 10:51
Описание: В этом вопросе речь идет о реакциях и классификации органических соединений. "Серебряное зеркало" - это реакция, при которой органические вещества окисляются в присутствии оксида серебра (I) и образуют отложение металлического серебра на стенках реакционной посуды, что придает зеркальный вид.
1. Ответ: Для реакции "серебряного зеркала" характерны глюкоза и формальдегид (1).
2. Ответ: При окислении глюкозы аммиачным раствором оксида серебра образуются глюконовая кислота и вода (2).
3. Ответ: Глюкоза не претерпевает реакцию гидролиза (2).
4. Ответ: Глюкоза относится к альдегидоспиртам (1).
Дополнительный материал: Определите, какие продукты образуются при окислении сахарозы аммиачным раствором оксида серебра.
Совет: Чтобы лучше понять классификацию органических соединений, рекомендуется изучить их структуру и свойства, а также изучить реакции, которые они могут претерпевать.
Ещё задача: Продемонстрируйте реакцию "серебряного зеркала" на примере глицерина и оксида серебра (I). В чем состоят продукты этой реакции?