Что нужно сделать в данной задаче? Анализируя разделы стандартов на продукцию, описывающие классификацию ассортимента

Тема занятия: Классификация консервов из мяса по стандарту ГОСТ 32125-2013

Разъяснение: Для выполнения данной задачи необходимо анализировать разделы стандарта ГОСТ 32125-2013, который касается классификации консервов из мяса. Основной вопрос заключается в определении объектов классификации и классификационных признаков, используемых для деления множества консервов из мяса на подкатегории.

В данном случае, объектом классификации являются консервы из мяса. Классификационные признаки, которые используются для деления консервов на подкатегории, могут включать вид сырья, из которого изготовлены консервы (говядина, свинина, птица и др.), метод приготовления (жареные, тушеные, соленые и др.), состав (с добавлением овощей, специй, соусов и др.), размеры упаковки и т.д.

Классификация позволяет систематизировать и упорядочить продукцию на основе ее основных характеристик, что облегчает ее описание, выбор и использование потребителями.

Дополнительный материал: Необходимо классифицировать консервы из мяса на подкатегории в соответствии со стандартом ГОСТ 32125-2013, исходя из таких классификационных признаков, как вид сырья (говядина, свинина, птица и др.) и метод приготовления (жареные, тушеные, соленые и др.).

Совет: Для более полного понимания классификации консервов из мяса по стандарту ГОСТ 32125-2013, рекомендуется ознакомиться с разделом, описывающим общие принципы классификации, а также иллюстрациями и примерами в стандарте.

Задача для проверки: Классифицируйте следующие консервы в соответствии с ГОСТ 32125-2013, указав вид сырья (мясо) и метод приготовления:

1. Консервы из говядины, жареные.
2. Консервы из свинины, тушеные.
3. Консервы из птицы, соленые.

Ответ должен быть приведен в формате:
1. Вид сырья: говядина, метод приготовления: жареные.
2. Вид сырья: свинина, метод приготовления: тушеные.
3. Вид сырья: птица, метод приготовления: соленые.

Анализирование классификации консервов из мяса по стандарту ГОСТ 32125-2013

Объекты классификации: Консервы из мяса.

Классификационные признаки:
1. Вид сырья: Для классификации консервов из мяса применяется классификационный признак - вид сырья. Сырье может быть разного типа, например, свинина, говядина, птица и др.
2. Назначение продукта: Консервы могут быть классифицированы в зависимости от назначения, например, консервы для детского питания, для диетического питания и т.д.
3. Механическая обработка: Продукты также могут быть классифицированы по степени механической обработки, например, может быть указано, что консервы содержат мясо целиком, фарш или кусочки мяса.
4. Другие характеристики: В стандарте могут быть указаны и другие классификационные признаки, такие как содержание пряностей, добавок, консервантов, срок годности и т.д.

Например:
Задача: Проанализируйте классификацию консервов из мяса по стандарту ГОСТ 32125-2013 и определите, какие объекты классификации и классификационные признаки используются для деления множества консервов на подкатегории.

Решение: По стандарту ГОСТ 32125-2013, объектом классификации являются консервы из мяса. Классификационные признаки, используемые для деления множества консервов на подкатегории, включают вид сырья (например, свинина, говядина, птица), назначение продукта (например, детское питание, диетическое питание), степень механической обработки (целиком, фарш, кусочки) и другие характеристики, установленные стандартом (например, содержание пряностей, срок годности).

Совет: Для лучшего понимания классификации консервов из мяса по стандарту ГОСТ 32125-2013, рекомендуется ознакомиться с самим стандартом, в котором подробно описаны все классификационные признаки и их значения.

Закрепляющее упражнение: Определите классификационные признаки, используемые для классификации консервов из мяса по стандарту ГОСТ 32125-2013.