У трубках з однаковою капілярною властивістю, яка речовина, буде підніматися вище: вода чи молоко? При цьому, густини
У трубках з однаковою капілярною властивістю, яка речовина, буде підніматися вище: вода чи молоко? При цьому, густини молока і води практично однакові, а коефіцієнт поверхневого натягу молока становить 46 мН/м.
16.12.2023 04:47
Пояснення: Капілярне явище відбувається, коли рідина піднімається у трубці або капілярі, проти сили тяжіння. Це відбувається через взаємодію рідини з поверхнею трубки та взаємодію молекул рідини між собою.
Коефіцієнт поверхневого натягу показує силу, з якою рідина притягується до поверхні. Чим більший коефіцієнт поверхневого натягу, тим вище рідина може піднятися у капілярі.
Тепер до нашого запитання: якщо густини молока та води практично однакові, то рішення залежить від коефіцієнта поверхневого натягу. У даній задачі коефіцієнт поверхневого натягу молока становить 46 мН/м.
Таким чином, якщо коефіцієнт поверхневого натягу молока більший, ніж коефіцієнт поверхневого натягу води, то молоко буде підніматися вище у трубках порівняно з водою.
Приклад використання: У даному випадку, оскільки молоко має вищий коефіцієнт поверхневого натягу, ніж вода, молоко буде підніматися вище у капілярі порівняно з водою.
Порада: Для кращого розуміння капілярних явищ та підняття рідин у трубках, можна провести додатковий експеримент. Візьміть дві тонкі трубки, одну занурте у воду, а іншу у молоко. Спостерігайте, яку рідину та в яку висоту вона піднімається в трубці. Це допоможе вам побачити капілярні явища на практиці.
Вправа: Якщо маємо дві однакові трубки з рідинами з однаковою густиною, але з різними коефіцієнтами поверхневого натягу - одна з коефіцієнтом 40 мН/м, а інша з коефіцієнтом 50 мН/м, яка рідина підніметься вище у трубці? Вода чи молоко? Обґрунтуйте свою відповідь.