Скільки теплоти виділиться при згорянні етанолу, який було отримано шляхом бродіння 18 г глюкози, якщо при згорянні

Содержание: Теплота образования етанолу

Разъяснение: При сгорании этилового спирта (етанола) выделяется определенное количество теплоты. Чтобы найти количество теплоты, необходимо знать количество этилового спирта, который был получен из глюкозы, и количество теплоты, которое выделяется при сгорании 1 моля этилового спирта.

Первым делом, нам нужно определить количество молей этилового спирта, полученного из 18 г глюкозы. Для этого нам нужно знать молярную массу глюкозы (C₆H₁₂O₆) и этилового спирта (C₂H₅OH).

Молярная масса глюкозы: 180 г/моль
Молярная масса этилового спирта: 46 г/моль

Давайте найдем количество молей этилового спирта:

масса глюкозы (в граммах) / молярная масса глюкозы = количество молей глюкозы
18 г / 180 г/моль = 0.1 моль глюкозы

Теперь у нас есть количество молей глюкозы, полученное из 18 г глюкозы. Для того чтобы найти количество теплоты, выделяющееся при сгорании этого количества этилового спирта, умножим количество молей глюкозы на количество теплоты, выделяющееся при сгорании 1 моля этилового спирта:

количество молей глюкозы * количество кДж теплоты/моль = количество кДж теплоты
0.1 моль * 1410 кДж/моль = 141 кДж теплоты

Таким образом, при сгорании этилового спирта, полученного путем брожения 18 г глюкозы, выделяется 141 кДж теплоты.

Совет: Чтобы лучше понять теплоту образования и сгорания, полезно ознакомиться с термохимическими уравнениями и узнать, какие реакции сопровождаются поглощением или выделением теплоты.

Задание для закрепления: Сколько теплоты будет выделяться при сгорании 24 г глюкозы? Ответ представьте в кДж.