Птицам позволяет оставаться на воде и при взлете слой сального секрета копчиковой железы, закрывающий перья

Содержание: Плавание птиц

Инструкция: Птицы, способные оставаться на воде и взлетать, используют для этого слой сального секрета, который выделяется копчиковой железой и покрывает их перья. Но каким образом этот секрет позволяет им оставаться на поверхности воды?

Ответ кроется в силе притяжения между молекулами вещества. Молекулы воды обладают определенной силой притяжения между собой, что обуславливает их склонность сцепляться друг с другом. Это обусловливает поверхностное натяжение воды и явление капиллярности.

Когда секрет копчиковой железы, содержащий жировые вещества, покрывает перья птиц, он прочно примагничивается к поверхности перьев. Физические свойства сального секрета приводят к сокращению силы взаимодействия между молекулами воды и перьев, делая ее намного слабее, чем силы водных молекул между собой. Это позволяет птицам сохранять плавучесть и оставаться на поверхности воды. Когда птица готова взлететь, она просто тряхнет крыльями, растирая слой сального секрета и прекращая его действие, что позволяет молекулам воды взаимодействовать с перьями и тем самым обеспечивает птице взлет.

Демонстрация: Учитель рассказывает ученикам, почему птицы способны оставаться на поверхности воды и как им удается взлететь.

Совет: Чтобы лучше понять это явление, можно представить, что молекулы воды обладают какими-то "магическими" силами притяжения, которые помогают им сцепляться друг с другом. Сальный секрет на перьях птицы снижает эти силы притяжения, поэтому они не могут удержаться на поверхности воды без помощи взмахов крыльев.

Задача для проверки: Почему птицы способны оставаться на поверхности воды и взлетать с нее?