Какой процент впрыснутой воды при температуре 0°С практически сразу превратится в лёд, если она находится в большой

Тема: Фазовые переходы воды

Описание:
Данные в задаче позволяют нам рассчитать процент впрыснутой воды, который превратится в лед при заданных условиях. Для решения задачи используем физические свойства воды.

Впервые, чтобы вода стала льдом, необходимо, чтобы её температура снизилась до точки замерзания, которая составляет 0°C.

Когда температура достигает точки замерзания, происходит фазовый переход, и вода превращается в лед.
Теплота, необходимая для этого перехода, называется удельной теплотой кристаллизации.

Согласно условиям задачи, нам дана удельная теплота кристаллизации воды, которая составляет 340 кДж/кг.
Это означает, что для каждого килограмма впрыснутой воды требуется 340 кДж теплоты, чтобы она превратилась в лед при температуре 0°C.

Чтобы рассчитать процент впрыснутой воды, который превратится в лед, нужно знать удельную теплоёмкость воды и массу воды, которая впрыснута.

Рассчитаем это.

Дополнительный материал:
* У нас есть 200 г воды. Какой процент этой воды превратится в лёд при температуре 0°С?

Совет:
Если концепция фазовых переходов воды не ясна, рекомендуется изучить их более подробно, прежде чем решать подобные задачи. Ознакомьтесь с понятиями удельной теплоты кристаллизации и удельной теплоёмкости воды.

Проверочное упражнение:
У нас есть 500 г впрыснутой воды при температуре 0°С. Какой процент этой воды превратится в лёд?