Какова энергетическая ценность (калорийность) 100 г сметаны жирностью 25% в килоджоулях? Ответ в единицах килоджоулей

Суть вопроса: Энергетическая ценность пищевых продуктов

Объяснение:
Энергетическая ценность пищевых продуктов измеряется в калориях или килоджоулях и показывает, сколько энергии содержится в данной продукции. Чтобы рассчитать энергетическую ценность (калорийность) сметаны, мы должны учитывать ее жирность.

Энергетическая ценность жира составляет примерно 9 ккал или 37.7 кДж на 1 г жира. Также нам дано, что сметана имеет жирность 25%.

Для расчета энергетической ценности 100 г сметаны с жирностью 25% в килоджоулях, мы должны выполнить следующие шаги:

1. Рассчитываем вес жира в сметане: 100 г * 25% = 25 г.

2. Рассчитываем энергетическую ценность жира: 25 г * 37.7 кДж/г = 942.5 кДж.

Таким образом, энергетическая ценность 100 г сметаны жирностью 25% составляет 942.5 килоджоуля.

Демонстрация:
Найдите энергетическую ценность 150 г сметаны жирностью 15% в килоджоулях.

Совет:
Чтение метки продукта и изучение информации о его составе помогут вам узнать энергетическую ценность пищевых продуктов. Знание основных правил расчета энергетической ценности позволит вам сравнивать различные продукты по их пищевой ценности.

Задание для закрепления:
Какова энергетическая ценность 200 г йогурта жирностью 5% в килоджоулях? Ответ в килоджоулях (кДж).