Какова энергетическая ценность (калорийность) 100 г обезжиренного кефира в килоджоулях? Ответ: ккал

Тема урока: Энергетическая ценность обезжиренного кефира

Описание:
Энергетическая ценность продукта определяется количеством энергии, которое организм получает при его употреблении. Эти данные обычно приводятся в калориях или килоджоулях. Вопросовой задаче требуется найти энергетическую ценность 100 гр обезжиренного кефира в килоджоулях.

Обезжиренный кефир является низкокалорийным продуктом, так как он содержит очень небольшое количество жиров и углеводов. Для определения энергетической ценности кефира в килоджоулях (кДж) необходимо использовать соответствующую формулу:

1 калория (ккал) = 4,184 килоджоуля (кДж)

Учитывая это, можно сказать, что энергетическая ценность 100 г обезжиренного кефира равна количеству калорий, выраженному в килоджоулях (кДж).

Доп. материал:
Для вычисления энергетической ценности 100 г обезжиренного кефира в килоджоулях, умножим его энергетическую ценность в калориях на коэффициент перевода:

Энергетическая ценность в калориях = X ккал (заданное значение)
Энергетическая ценность в килоджоулях = X * 4,184 кДж

Совет:
Для получения более полного представления о питательной ценности продукта, помимо энергетической ценности, необходимо учитывать также его содержание белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Употребляйте обезжиренный кефир как часть сбалансированного питания.

Упражнение:
Вычислите энергетическую ценность 200 г обезжиренного кефира в килоджоулях. Ответ представьте в кДж.