Какова энергетическая ценность 100 г кефира с содержанием жира 1,5% в килокалориях? (округлить до сотых

Тема занятия: Расчет энергетической ценности продукта

Объяснение:
Энергетическая ценность продукта определяется количеством энергии, получаемой организмом при его потреблении. Обычно она выражается в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж). Для расчета энергетической ценности кефира необходимо знать содержание жира.

Содержание жира в продуктах указывается в процентах. Для данной задачи нам дано, что содержание жира в кефире составляет 1,5%, а масса продукта - 100 г.

Для расчета энергетической ценности продукта с учетом жира, мы можем использовать следующую формулу:

Энергетическая ценность кефира = (содержание жира в % * масса продукта в г * энергетическая ценность жира в ккал) / 100

Согласно нормам, энергетическая ценность 1 грамма жира составляет примерно 9 ккал.

Теперь, применяя формулу, мы можем рассчитать энергетическую ценность кефира:

Энергетическая ценность кефира = (1,5 * 100 * 9) / 100

Энергетическая ценность кефира = 13,5 ккал

Пример:
Найдите энергетическую ценность 150 г кефира с содержанием жира 3%.

Совет:
Чтобы лучше понять понятие энергетической ценности продукта, вы можете изучить пищевую ценность различных продуктов и сравнить их между собой. Также полезно знать нормы потребления калорий в зависимости от возраста, пола и образа жизни.

Задание:
Какова энергетическая ценность 200 г творога с жирностью 5% в килокалориях? (округлить до сотых)

Наименование: Расчет энергетической ценности кефира
Пояснение: Энергетическая ценность пищевых продуктов измеряется в килокалориях (ккал) и указывает количество энергии, получаемое от употребления указанного количества продукта. Чтобы рассчитать энергетическую ценность кефира, необходимо учитывать его содержание жира.

Согласно условию, кефир содержит 1,5% жира. Это означает, что в 100 г кефира содержится 1,5 г жира.

Далее, необходимо знать, что 1 г жира содержит около 9 килокалорий. Таким образом, чтобы расcчитать энергетическую ценность кефира, нужно умножить содержание жира (1,5 г) на коэффициент (9 ккал/г).

Рассчитаем:
Энергетическая ценность кефира = 1,5 г * 9 ккал/г = 13,5 ккал

Ответ: Энергетическая ценность 100 г кефира с содержанием жира 1,5% составляет 13,5 килокалорий.

Совет: Для удобства запоминания, можно использовать следующую формулу: Энергетическая ценность = Содержание жира (г) * 9 (ккал/г). Таким образом, вы сможете легко рассчитывать энергетическую ценность продуктов, зная только содержание жира в них.

Задача на проверку: Какова энергетическая ценность 150 г сметаны с жирностью 20% в килокалориях? (округлите до сотых)