Какая энергетическая ценность в Джоулях у 100 грамм обезжиренного кефира с энергетической ценностью 28,7 ккал? (При
Какая энергетическая ценность в Джоулях у 100 грамм обезжиренного кефира с энергетической ценностью 28,7 ккал? (При расчётах используйте соотношение 1 кал = 4,19 Дж.)
16.01.2024 02:56
Описание:
Энергетическая ценность пищевых продуктов измеряется в килокалориях (ккал) или джоулях (Дж). Для перевода ккал в Дж можно использовать соотношение 1 ккал = 4,19 Дж.
Для решения данной задачи нам дана энергетическая ценность обезжиренного кефира - 28,7 ккал, а нам нужно найти его энергетическую ценность в Дж.
Шаг 1: Найдем энергетическую ценность в Джоулях для 1 грамма обезжиренного кефира. Разделим 28,7 ккал на 100 грамм, чтобы найти энергетическую ценность на 1 грамм.
28,7 ккал / 100 г = 0,287 ккал/г
Шаг 2: Теперь, чтобы найти энергетическую ценность в Джоулях, умножим полученную энергетическую ценность на 4,19:
0,287 ккал/г * 4,19 Дж/ккал = 1,201 Дж/г
Шаг 3: Наконец, чтобы найти энергетическую ценность в Дж для 100 грамм обезжиренного кефира, умножим 1,201 Дж/г на 100:
1,201 Дж/г * 100 г = 120,1 Дж
Таким образом, энергетическая ценность в Джоулях для 100 грамм обезжиренного кефира составляет 120,1 Дж.
Доп. материал:
Для решения данной задачи мы использовали соотношение, что 1 ккал равна 4,19 Дж. Для вычисления энергетической ценности в Джоулях для 100 грамм обезжиренного кефира мы разделили энергетическую ценность в килокалориях на 100 грамм на энергетическую ценность на 1 грамм и затем умножили на соотношение 1 ккал = 4,19 Дж.
Совет:
Чтобы лучше понять концепцию энергетической ценности и перевода ее из килокалорий в джоули, полезно изучить основы физиологии питания и систему измерения энергии в пище. Также рекомендуется внимательно читать условия задачи и следовать указанным шагам решения.
Задание:
Какая энергетическая ценность в Джоулях у 200 граммов макарон с энергетической ценностью 250 ккал?