Каково количество калорий в одной порции каши пшеничной, если в составе содержится 150 г пшеничной крупы
Каково количество калорий в одной порции каши пшеничной, если в составе содержится 150 г пшеничной крупы, 25 г топленого масла и 5 г поваренной соли? Пшено содержит 9,5% белков, 12% жиров и 66% углеводов, в то время как топленое масло составлено из 99% жиров.
17.12.2023 08:16
Объяснение: Чтобы узнать количество калорий в одной порции каши пшеничной, нужно вычислить количество калорий в каждом из ее составляющих и сложить полученные значения.
Сначала посчитаем количество калорий в 150 г пшеничной крупы. Для этого нужно использовать данные о содержании белков, жиров и углеводов в пшене. Поскольку в пшене 9,5% белков, 12% жиров и 66% углеводов, можно умножить каждое значение на 150 (вес пшенной крупы) и умножить результаты на соответствующий коэффициент калорийности. Например, для белков это 4 калории на грамм, для жиров - 9 калорий на грамм, а для углеводов - 4 калории на грамм.
Далее посчитаем количество калорий в 25 г топленого масла. Поскольку топленое масло состоит из 99% жиров, можно умножить вес масла на 99 и умножить результат на 9 калорий на грамм.
Наконец, посчитаем количество калорий в 5 г поваренной соли. Поваренная соль не содержит калорий, поэтому в данном случае ее вклад в общее количество калорий будет равен нулю.
После того, как мы посчитаем количество калорий в каждом из ингредиентов, достаточно сложить полученные значения. Полученная сумма будет показывать количество калорий в одной порции каши пшеничной.
Демонстрация:
Посчитайте количество калорий в одной порции каши пшеничной, если в составе содержится 150 г пшеничной крупы, 25 г топленого масла и 5 г поваренной соли.
Совет:
Чтобы понять количество калорий в разных продуктах, полезно ознакомиться с информацией об их составе и коэффициенте калорийности различных пищевых компонентов (белков, жиров, углеводов). Также можно использовать специальные калькуляторы для подсчета калорийности блюд.
Закрепляющее упражнение:
Предположим, что в одной порции картофельного пюре содержится 200 г картофеля, 50 г молока и 10 г масла. При условии, что картофель содержит 1% белков, 0,2% жиров и 17% углеводов, молоко состоит из 3,5% белков, 3,6% жиров и 4,7% углеводов, а масло - из 100% жиров, сколько калорий будет в одной порции картофельного пюре? Ответ дайте с пошаговым решением.