Готовка
Test questions on the topic Cooking porridge No. 8 1. What kind of cereal is Guriev porridge made from? a) buckwheat
Test questions on the topic "Cooking porridge" No. 8 1. What kind of cereal is Guriev porridge made from? a) buckwheat b) wheat c) semolina 2. What kind of porridge is called "razmaznya"? a) thick b) liquid c) crumbly 3. Which cereal can"t be cooked into crumbly porridge without pre-preparation? a) semolina b) rice c) buckwheat 4. Which porridges are called thick? a) liquid b) thick c) crumbly 5. What kind of cereal is pilaf made from? a) wheat b) rice c) barley 6. What kind of consistency is the porridge boiled to make patties, meatballs? a) liquid b) thick c) crumbly 7. For rinsing
23.12.2023 12:04
Написать свой ответ:
Объяснение:
1. Каша гурьевская готовится из гречки.
2. Кашу, которую называют "размазней", готовят жидкой.
3. Рис нельзя приготовить крупной кашей без предварительной подготовки.
4. Плотные каши называются "толстыми".
5. Плов приготавливают из риса.
6. Каша, предназначенная для приготовления котлет, фрикаделек, должна быть густой.
7. Для промывки риса или гречки перед приготовлением используется вода.
Демонстрация:
Каша гурьевская готовится из ______. (a) гречки (b) пшеницы (c) манки
Совет:
Чтобы лучше запомнить различные типы каш и тот крупы, из которой они приготавливаются, можно составить таблицу и записать соответствующие комбинации.
Задача для проверки:
Какие виды круп можно использовать для приготовления плотных каш?