Какое оборудование не входит в состав овощного цеха: А) МОК 125, б) овощерезательная машина, В) универсальный привод

Тема вопроса: Оборудование овощного цеха

Описание: Для ответа на этот вопрос необходимо знать, какое оборудование обычно входит в состав овощного цеха. Овощной цех - это место, где проводится обработка и подготовка овощей для дальнейшего использования в пищевой промышленности. В состав овощного цеха обычно входят различные машины и оборудование, используемые для очистки, резки и обработки овощей.

Определенные устройства, такие как МОК 125 или овощерезательная машина, являются неотъемлемой частью овощного цеха. МОК 125 (Металлическая ограничительно-крепительная плита) - это специальное устройство, используемое для удерживания овощей во время резки. Овощерезательная машина - это машина, предназначенная для резки овощей на различные формы и размеры.

Однако, универсальный привод и протирочный механизм не являются оборудованием, типичным для овощного цеха. Универсальный привод - это оборудование, используемое для передачи силы и привода различных механизмов в промышленности. Протирочный механизм - это оборудование, предназначенное для измельчения продуктов путем трения и размола.

Таким образом, оборудование, которое не входит в состав овощного цеха, это В) универсальный привод и г) протирочный механизм.

Демонстрация: Назовите оборудование, которое не входит в состав овощного цеха: универсальный привод и протирочный механизм.

Совет: Для запоминания оборудования, связанного с овощным цехом, полезно визуализировать процесс обработки овощей. Попробуйте представить каждое устройство и его функцию в своем воображении. Это поможет лучше запомнить, какое оборудование должно присутствовать в овощном цехе.

Дополнительное задание: Какое оборудование является неотъемлемой частью овощного цеха: овощерезательная машина или универсальный привод?

Тема занятия: Оборудование овощного цеха

Объяснение: Овощной цех - это место, где проводится обработка и переработка овощей. Для выполнения этих задач требуется определенное оборудование. Рассмотрим каждый из вариантов и определим, какое оборудование не входит в состав овощного цеха:

- А) МОК 125: МОК 125 - это машинно-овощная комбайновая установка, используемая для измельчения и перемешивания овощей. Она является неотъемлемой частью овощного цеха, поскольку позволяет механизировать процесс обработки овощей. Таким образом, МОК 125 входит в состав овощного цеха.

- Б) Овощерезательная машина: Овощерезательная машина - это специализированное оборудование, которое используется для нарезки овощей на различные формы и размеры. Она позволяет быстро и эффективно обработать большое количество овощей. Таким образом, овощерезательная машина входит в состав овощного цеха.

- В) Универсальный привод: Универсальный привод - это механизм, который обеспечивает привод различных машин и оборудования в овощном цеху. Он может использоваться для передачи энергии от электромотора к остальному оборудованию. Универсальный привод не является специфичным оборудованием для овощного цеха, поэтому он не входит в его состав.

- Г) Протирочный механизм: Протирочный механизм - это оборудование, предназначенное для измельчения овощей до состояния пюре или пюрешки. Он широко используется в процессе переработки овощей и входит в состав овощного цеха.

Таким образом, оборудование, не входящее в состав овощного цеха, это В) универсальный привод.

Совет: Чтобы лучше понять, какое оборудование входит в состав овощного цеха, можно изучить процесс обработки овощей от момента поступления в цех до готового продукта. Это поможет вам определить, какие инструменты и механизмы будут использоваться на каждом этапе.

Проверочное упражнение: Какие овощерезательные машины широко используются в овощных цехах?