Какое оборудование можно выбрать, если оно не является частью овощного цеха? Варианты: А) МОК 125 б) машина для нарезки

Тема: Оборудование в овощном цехе

Объяснение: В овощном цехе используется разнообразное оборудование для обработки и приготовления овощей. Задача заключается в выборе такого оборудования, которое не является частью овощного цеха.

1) МОК 125: МОК 125 - это аппарат термической обработки пищевых продуктов. Он может использоваться для приготовления овощей путем обжаривания или жарки. Поэтому этот вариант является частью овощного цеха и не подходит для ответа на задачу.

2) Машина для нарезки овощей: Машина для нарезки овощей является основным инструментом в овощном цехе. Она используется для быстрой и удобной нарезки овощей различных форм и размеров. Поэтому этот вариант также является частью овощного цеха и не подходит для ответа на задачу.

3) Универсальный привод: Универсальный привод - это устройство, которое используется для привода различного оборудования. Оно позволяет передавать вращательное движение от двигателя к механизму. В овощном цехе универсальный привод может использоваться для привода мельницы или измельчителя, который служит для измельчения овощей. Поэтому этот вариант также является частью овощного цеха и не подходит для ответа на задачу.

4) Протирочный механизм: Протирочный механизм используется в овощном цехе для измельчения и протирки овощей. Он состоит из специальной поверхности, на которую помещаются овощи, и механизма, который осуществляет протирку. Поэтому протирочный механизм не является частью овощного цеха и может быть выбранным вариантом.

Пример использования: Выбор оборудования, не являющегося частью овощного цеха, может включать в себя выбор протирочного механизма.

Совет: Для лучшего понимания овощного цеха и его оборудования, рекомендуется ознакомиться с книгами по пищевым производствам или посетить предприятие пищевой промышленности.

Упражнение: Какое оборудование из списка является частью овощного цеха и не подходит для выбора, если оно не является частью овощного цеха?