Как изменить необходимые продукты для приготовления бисквита, если они недоступны на складе? Сколько меланжа

Как изменить необходимые продукты для приготовления бисквита, если они недоступны на складе?

Пояснение: Если необходимые продукты для приготовления бисквита недоступны на складе, можно использовать альтернативные ингредиенты. Вместо яиц можно использовать бананы или яблоки. Один банан или яблоко заменяет одно яйцо в рецепте. Также, вместо молока можно использовать йогурт или растительное молоко, такое как соевое или миндальное молоко. Вместо сливочного масла можно использовать растительное масло, такое как подсолнечное или кокосовое масло. Жидкость в рецепте можно заменить яблочным соком или другим фруктовым соком.

Дополнительный материал: Если в рецепте бисквита требуется 2 яйца, а их нет на складе, можно заменить их двумя бананами или двумя яблоками.

Совет: При замене ингредиентов в рецепте, следует учитывать их влажность и текстуру. Например, если заменяете яйца бананами, выберите спелые бананы, чтобы обеспечить необходимую влажность и связку ингредиентов.

Задание для закрепления: Как можно заменить молоко в рецепте бисквита, если его нет на складе?