1) What are some parts of a pig s divided pork? Options: 1) Ear 2) Belly 3) Neck 4) Spare ribs. 2) What kind
1) What are some parts of a pig"s divided pork? Options: 1) Ear 2) Belly 3) Neck 4) Spare ribs.
2) What kind of prepared meat is sold as streaky bacon with veins? Options: 1) Neck 2) Belly 3) Trotter 4) Spare ribs.
3) Which dish is recommended to be made with pork shoulder? Options: 1) Meatballs 2) Schnitzel 3) Goulash 4) Breaded cutlets.
4) What dishes can be made using pork spare ribs? Multiple correct options: 1) Escalope 2) Schnitzel 3) Goulash 4) Cutlet.
30.11.2023 02:37
Инструкция: Свиное мясо можно разделить на несколько частей, каждая из которых имеет свои особенности. Варианты ответов включают различные части свинины, которые мы рассмотрим подробнее:
1) Ухо (Ear): Уши свиньи могут использоваться для приготовления различных блюд, таких как уха или маринованные свиные ушки.
2) Живот (Belly): Живот свиньи, или брюхо, является одной из самых популярных частей свинины. Из него готовят такие блюда, как бекон, брюшко или свиной окорок.
3) Шея (Neck): Шея свиньи используется для приготовления мясных блюд, таких как жаркое или шея в маринаде.
4) Кости ребра (Spare ribs): Ребрышки свиньи, или кости ребра, традиционно готовят на гриле или запекают в духовке и подают со специальными соусами.
Доп. материал:
Задача: Какие из перечисленных частей входят в разделенное свиное мясо?
Опции: 1) Ухо 2) Живот 3) Шея 4) Кости ребра
Ответ: 1), 2), 3), 4)
Совет: Для запоминания различных частей свинины рекомендуется изучить анатомическую структуру свиньи и просмотреть изображения разделки мяса. Это поможет увидеть и запомнить расположение каждой части.
Задание для закрепления: Какую часть свинины обычно используют для приготовления свиных окорочков? Варианты ответов: 1) Ухо 2) Живот 3) Шея 4) Кости ребра.