Задача
1. Сколько сгущенного молока с сахаром необходимо для замены натурального цельного молока, если в общей сложности
1. Сколько сгущенного молока с сахаром необходимо для замены натурального цельного молока, если в общей сложности используется 80кг муки? Расход натурального молока для 100кг муки составляет 15кг, а сахара - 26кг. Пожалуйста, выполните расчет сахара на замес теста.
2. Какое количество яичного порошка, содержащего 94% сухих веществ, требуется для замены 2 кг яиц, содержащих 27% сухих веществ?
3. Найдите количество дрожжевого молока, которое можно использовать вместо прессованных дрожжей, если минутный расход муки составляет 8 кг. Для каждых 100кг муки требуется 1,5 кг прессованных дрожжей, а 1 кг прессованных дрожжей соответствует 2 - 2,5 кг дрожжевого молока.
2. Какое количество яичного порошка, содержащего 94% сухих веществ, требуется для замены 2 кг яиц, содержащих 27% сухих веществ?
3. Найдите количество дрожжевого молока, которое можно использовать вместо прессованных дрожжей, если минутный расход муки составляет 8 кг. Для каждых 100кг муки требуется 1,5 кг прессованных дрожжей, а 1 кг прессованных дрожжей соответствует 2 - 2,5 кг дрожжевого молока.
19.12.2023 08:10
Написать свой ответ:
Разъяснение:
Для расчета необходимого количества сгущенного молока с сахаром для замены натурального цельного молока, нужно учитывать расход натурального молока на 100кг муки. В данной задаче для 100кг муки требуется 15кг натурального молока и 26кг сахара.
Для начала, найдем пропорцию расчета количества сгущенного молока с сахаром на 100кг муки.
15кг молока --> 26кг сахара
х кг молока --> у кг сахара
Подставляя значения в пропорцию, получаем:
х = (у * 15) / 26
Теперь найдем значение х, подставив в формулу общий расход муки:
х = (у * 15) / 26 --> х = (80 * 15) / 26
Пример:
Для замены натурального цельного молока при использовании 80кг муки, необходимо 46.15кг сгущенного молока с сахаром.
Совет:
Для успешного решения задачи, важно внимательно читать условие задачи и правильно записывать пропорцию, а затем использовать формулу для расчета.
Ещё задача:
Сколько сгущенного молока с сахаром необходимо для замены натурального цельного молока, если в общей сложности используется 120кг муки?