Санитарно-гигиеническая безопасность
1. Какие требования повышают санитарно-гигиеническую безопасность? а) Необходимо мыть руки с использованием мыла
1. Какие требования повышают санитарно-гигиеническую безопасность? а) Необходимо мыть руки с использованием мыла; б) Рекомендуется есть с закрытым ртом; в) Следует надеть фартук; г) Рекомендуется убрать волосы под головным убором; д) Необходимо включать и выключать электроприборы сухими руками.
2. Какие продукты производят из молока? а) Творог; б) Сливочное масло; в) Сметана; г) Кефир.
3. Из каких зерновых получают манную крупу? а) Овес; б) Пшеница.
4. Какие типы макарон являются трубчатыми? а) Вермишель; б) Макароны; в) Лапша.
5. Какие признаки свидетельствуют о свежести рыбы? а) Твердая структура, красные жабры; б) Пористая структура.
2. Какие продукты производят из молока? а) Творог; б) Сливочное масло; в) Сметана; г) Кефир.
3. Из каких зерновых получают манную крупу? а) Овес; б) Пшеница.
4. Какие типы макарон являются трубчатыми? а) Вермишель; б) Макароны; в) Лапша.
5. Какие признаки свидетельствуют о свежести рыбы? а) Твердая структура, красные жабры; б) Пористая структура.
14.12.2023 19:57
Написать свой ответ:
Разъяснение: Санитарно-гигиеническая безопасность включает в себя набор требований и мер, направленных на предотвращение распространения болезнетворных микроорганизмов и обеспечение безопасных условий для здоровья. Сюда входят правила гигиены и санитарии, которые необходимо соблюдать в различных ситуациях, например, в школе, на кухне или в общественных местах.
1. Требования, которые повышают санитарно-гигиеническую безопасность:
а) Необходимо мыть руки с использованием мыла, чтобы удалить бактерии и грязь с рук.
б) Рекомендуется есть с закрытым ртом, чтобы предотвратить попадание микробов в пищеварительную систему.
в) Следует надеть фартук, чтобы защитить одежду от загрязнений и пищевых остатков.
г) Рекомендуется убрать волосы под головным убором, чтобы избежать их попадания в пищу.
д) Необходимо включать и выключать электроприборы сухими руками, чтобы избежать поражения электрическим током.
Демонстрация: Какие из перечисленных требований повышают санитарно-гигиеническую безопасность? (Выберите все правильные варианты)
Совет: Чтобы лучше усвоить требования санитарно-гигиенической безопасности, следует регулярно повторять их и практиковать в повседневной жизни. Необходимо также помнить, что соблюдение этих требований является важным шагом в поддержании здоровья и благополучия.
Дополнительное упражнение: Перечислите четыре требования, которые повышают санитарно-гигиеническую безопасность на кухне.