1. К каким процессам механической обработки стоит подвергать гранулы риса? 2. Каков эффект варки гречневой каши

Каковы процессы механической обработки гранул риса?
Пояснение: Гранулы риса могут быть подвергнуты нескольким процессам механической обработки для придания им определенной формы или текстуры. Одним из таких процессов является обжаривание. Гранулы риса обжариваются, чтобы придать им хрупкость и приятный аромат. Еще одним процессом, которому может быть подвергнут рис, является шлифование. Шлифование помогает удалить внешний слой риса, называемый отрубями, и сделать его более белым и гладким.

Демонстрация: Процесс обжаривания используется для приготовления рисовых хлопьев, которые затем можно использовать для приготовления каши или блюд на основе риса. Процесс шлифования применяется для производства белого риса, который является самым распространенным видом риса, используемым в блюдах.

Совет: Когда у вас есть готовые гранулы риса, обжаренные или шлифованные, очень важно следить за качеством хранения, чтобы они не впитывали влагу или не портились. Храните рис в плотно закрытой упаковке в прохладном и сухом месте.

Практика: Какие процессы механической обработки могут быть использованы для приготовления пшеничной каши?