Химические реакции
Задание 1. 1. Внесите 5 капель яичного белка в пробирку, а затем добавьте 10 капель 10%-го раствора щелочи. 2. Внесите
Задание 1. 1. Внесите 5 капель яичного белка в пробирку, а затем добавьте 10 капель 10%-го раствора щелочи. 2. Внесите 1—2 капли раствора сульфата меди и перемешайте. Вы увидите появление красно-фиолетового окрашивания.
Задание 2 1. Внесите 5 капель яичного белка в пробирку и аккуратно, постепенно, добавьте 3—4 капли желудочного сока или хилак форте по стенке пробирки. 2. Аккуратно нагрейте смесь. Вы увидите образование желтого осадка. 3. После охлаждения, аккуратно, постепенно, добавьте 10 капель 30%-го раствора NaOH по стенке пробирки, желтый цвет перейдет.
Задание 2 1. Внесите 5 капель яичного белка в пробирку и аккуратно, постепенно, добавьте 3—4 капли желудочного сока или хилак форте по стенке пробирки. 2. Аккуратно нагрейте смесь. Вы увидите образование желтого осадка. 3. После охлаждения, аккуратно, постепенно, добавьте 10 капель 30%-го раствора NaOH по стенке пробирки, желтый цвет перейдет.
30.11.2023 23:03
Написать свой ответ:
Пояснение: В задании используются различные химические реакции, чтобы продемонстрировать определенные химические свойства веществ.
В задании 1 в пробирку добавляют 5 капель яичного белка, который является белком, и 10 капель 10%-го раствора щелочи, который является щелочью. Реакция между белком и щелочью приводит к появлению красно-фиолетового окрашивания, что указывает на образование комплексного соединения.
В задании 2 в пробирку добавляют 5 капель яичного белка и постепенно добавляют 3-4 капли желудочного сока или хилак форте, содержащих соляную кислоту. Затем смесь аккуратно нагревают. Реакция между белком и соляной кислотой приводит к образованию желтого осадка.
После охлаждения смеси в задании 2, добавляют 10 капель 30%-го раствора NaOH. Это реакция нейтрализации, в результате которой желтый цвет переходит.
Демонстрация:
Задание 1: Что произойдет, если я внесу 5 капель яичного белка в пробирку и добавлю 10 капель 10%-го раствора щелочи?
Ответ: При реакции между яичным белком и щелочью в пробирке появится красно-фиолетовое окрашивание.
Совет: Чтобы лучше понять химические реакции, обратите внимание на реагенты, которые используются, и обрушиваются ли в них физические или химические изменения. Также полезно изучить основные типы реакций и их характерные признаки.
Задание: Что произойдет, если я внесу 5 капель яичного белка в пробирку и добавлю 5 капель 5%-го раствора щелочи?