Яка є загальна відносна молекулярна маса всього білка, якщо лізин складає лише 5,29% його маси, а гормон росту
Яка є загальна відносна молекулярна маса всього білка, якщо лізин складає лише 5,29% його маси, а гормон росту соматотропін (що містить 9 залишків амінокислоти лізину) має відносну молекулярну масу 146?
07.12.2023 22:17
Пояснення:
Для розрахунку загальної відносної молекулярної маси білка, ми повинні використовувати відсоткове співвідношення та молекулярну масу амінокислот. Задано, що лізин становить 5,29% маси білка та що гормон росту соматотропін має відносну молекулярну масу 146 і містить 9 залишків амінокислоти лізину.
Перш ніж продовжити, ми повинні врахувати, що соматотропін - лише одна з амінокислот, яку містить білок, тому згідно даного зразка ми не можемо просто розрахувати загальну масу білка. Але я могу показати, як розрахувати загальну відносну молекулярну масу соматотропіну.
Спочатку, знайдемо масу 1 молекули соматотропіну, використовуючи його відносну молекулярну масу 146. Далі, знайдемо масу амінокислоти лізину, яка входить до складу соматотропіну. Для цього, відсоткове співвідношення лізину (5,29%) переведемо у масу, використовуючи масу соматотропіну. Після цього, знайдемо масу лише 9 залишків амінокислоти лізину, ділимо її на 9, щоб отримати масу одного залишку лізину.
Тепер, знайшовши масу одного залишку лізину, перемножимо його на загальну кількість залишків лізину (9) у соматотропіні щоб знайти загальну масу лізину в соматотропіні.
Загальна молекулярна маса соматотропіну буде сумою маси соматотропіну без лізину та маси лізину в соматотропіні.
Приклад використання:
Загальна молекулярна маса соматотропіну = (маса соматотропіну - маса лізину в соматотропіні) + (маса одного залишку лізину * кількість залишків лізину)
Рекомендація:
Щоб легше зрозуміти дану тему, рекомендується заздалегідь ознайомитися з властивостями амінокислот та їх розташуванням у білках. Також варто практикуватися в розрахунках подібних прикладів, щоб краще засвоїти матеріал.
Вправа:
В якому відсотковому співвідношенні маса лізину займає відносно всієї маси білка, якщо загальна молекулярна маса соматотропіну дорівнює 146, а кількість залишків амінокислоти лізину в ньому - 9?
Пояснення: Для розрахунку загальної відносної молекулярної маси білка, треба знати вміст амінокислот у його складі. В даному випадку, ми знаємо, що лізин становить 5,29% маси білка і що гормон росту соматотропін, що містить 9 залишків амінокислоти лізину, має відносну молекулярну масу 146.
Щоб розрахувати загальну відносну молекулярну масу білка, ми можемо скористатися наступною формулою:
Загальна відносна молекулярна маса білка = Маса лізину * Кількість залишків амінокислоти лізину в білку / Відсоток маси лізину у білку
Маса лізину може бути обчислена, використовуючи відносну молекулярну масу лізину, яка становить приблизно 128,2.
Таким чином, після підстановки відповідних значень до формули, отримаємо:
Загальна відносна молекулярна маса білка = 128,2 * 9 / 0,0529 ≈ 2191,5
Отже, загальна відносна молекулярна маса білка становить близько 2191,5.
Приклад використання: Обчисліть загальну відносну молекулярну масу білка, якщо відомо, що лізин складає 4,8% його маси, а кількість залишків амінокислоти лізину в білку становить 12, а відносна молекулярна маса лізину - 135.
Рекомендації: Для кращого розуміння цієї теми, рекомендується ознайомитися з основними поняттями про амінокислоти, їх вміст у білках та методами розрахунку відносної молекулярної маси.
Вправа: Обчисліть загальну відносну молекулярну масу білка, якщо лізин складає 6,2% його маси, а гормон росту, що містить 8 залишків амінокислоти лізину, має відносну молекулярну масу 162.