В сельской местности на сельхоз. полях использовался пестицид линдан – ГХЦГ. В кормах для молочного скота обнаружено

Тема: Оценка уровня нагрузки ГХЦГ и доли его присутствия

Разъяснение:
Для оценки уровня нагрузки ГХЦГ и доли его присутствия в различных источниках пищи и воды, мы должны проанализировать содержание пестицида в каждом из этих источников и сравнить его с разрешенной суточной дозой.

Исходя из данной задачи, содержание ГХЦГ в различных источниках следующее: в кормах для молочного скота - 0,1 мг/кг, в молоке - 0,01 мг/кг, в мясе - 0,01 мг/кг, и в грунтовой воде - 0,0002 мг/л.

Суточная потребность населения: питьевая вода - 2 л, мясо - 0,01 кг, молоко - 0,8 л.

Разрешенная суточная доза ГХЦГ через пищу: средняя - от 1 до 5 мкг/кг массы тела (или 350 мкг = 0,35 мг), максимальная - 10 мкг/кг массы тела.

Разрешенная суточная доза ГХЦГ через воду: 3 мкг/кг массы тела.

Пример использования:
Для оценки уровня нагрузки ГХЦГ на организм человека, мы должны суммировать всю полученную дозу пестицида с каждого источника пищи и воды. Затем, сравниваем полученную сумму с разрешенной суточной дозой.

Например, пусть вода содержит 0,0002 мг/л ГХЦГ. Если предположить, что человек весит 60 кг, то суточная доза для данного человека составляет 180 мкг (3 мкг/кг x 60 кг). Тогда доля присутствия ГХЦГ в воде составляет 0,0002 мг/л.

Совет: Внимательно изучите значения разрешенных суточных доз и старайтесь сравнивать их с содержанием ГХЦГ в различных источниках пищи и воды. Также учтите, что уровень нагрузки может варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей организма.

Практика:
Оцените уровень нагрузки ГХЦГ на организм человека, если содержание пестицида также обнаружено в яйцах (0,02 мг/кг) и овощах (0,005 мг/кг). Суточная потребность населения: яйца - 0,05 кг, овощи - 0,3 кг. Учетной массой тела человека считать 70 кг.