Определите, какие утверждения являются правильными: а. расщепление белков до аминокислот в пищеварительной системе

Тема урока: Пищеварительная система человека.

Инструкция: В пищеварительной системе человека расщепление белков до аминокислот происходит на нескольких этапах. Этот процесс начинается в полости рта, где под действием фермента - птиалина - происходит небольшое разложение белков на более простые формы.

Затем переваривание продолжается в желудке, где наиболее интенсивно происходит расщепление белков. Главный фермент, отвечающий за это, носит название пепсина. Он разрушает молекулы белка на более мелкие фрагменты, называемые пептидами. Однако полное расщепление белков до аминокислот на этом этапе ещё не завершается.

Далее продолжение расщепления белков и переваривание пищи происходит уже в тонком кишечнике. Здесь участвуют определенные ферменты, которые разлагают остатки пептидов до аминокислот, а затем всасывают их через стенку тонкого кишечника в кровеносную систему.

Перейдем ко второму утверждению. Окончательный процесс переваривания и всасывания питательных веществ происходит в тонком кишечнике, а не в двенадцатиперстной кишке. После того, как пищевой ком перешел из желудка в тонкий кишечник, в нем продолжается переваривание и всасывание питательных веществ, таких как аминокислоты, жиры и углеводы, с помощью пищеварительных ферментов.

Дополнительный материал:
a) Правильно.
б) Неправильно.

Совет: Чтобы запомнить последовательность этапов переваривания белков, можно использовать мнемоническое правило: "Рот(а) - Желудок(б) - Кишка(а)", где "а" соответствует начальной букве слова "аминокислоты", а "б" - белков.

Задание: Какие ферменты отвечают за расщепление углеводов в пищеварительной системе человека?