Какой фактор обеспечивает кислую среду в желудке? 1) Присутствие сернистой кислоты 2) Присутствие слизи желудка

Тема: Факторы, обеспечивающие кислую среду в желудке

Объяснение: Кислая среда в желудке обеспечивается присутствием соляной кислоты. Соляная кислота (HCl) вырабатывается желудком и имеет очень низкое pH (обычно около 1-2). Она выполняет несколько важных функций в системе пищеварения. Во-первых, соляная кислота помогает разрушить связи между белками пищи, улучшая их перевариваемость. Во-вторых, она помогает уничтожить большинство микроорганизмов, которые могут попасть вместе с пищей.

Сернистая кислота не является фактором, обеспечивающим кислую среду в желудке. Сернистая кислота относится к серной кислоте (H2SO3), которая не вырабатывается желудком и не имеет отношения к его функциональности.

Слизь желудка и фермент пепсин также играют роль в работе желудка, но не связаны с созданием кислой среды. Слизь желудка выполняет функцию защиты слизистой оболочки желудка от повреждений, а пепсин отвечает за переваривание протеинов.

Пример использования: В желудке для обеспечения кислой среды присутствует (4) соляная кислота.

Совет: Для лучшего понимания механизмов пищеварения можно изучить процессы, происходящие в различных органах пищеварительной системы и их взаимосвязь.

Упражнение: Какие факторы обеспечивают щелочную среду в желудке? (Можно выбрать несколько вариантов ответа)
1) Присутствие соляной кислоты
2) Присутствие фермента пепсина
3) Присутствие слизи желудка
4) Присутствие щелочей