Какова общая энергетическая ценность 50 г белков, 50 г жиров и 250 г углеводов, если при распаде 1 г белка и

Тема вопроса: Энергетическая ценность пищи

Объяснение:
Энергетическая ценность пищи определяется количеством энергии, которое организм получает при ее расщеплении. Энергетическая ценность выражается в килокалориях или килоджоулях. В данной задаче мы должны вычислить общую энергетическую ценность 50 г белков, 50 г жиров и 250 г углеводов.

Для этого нам необходимо знать количество энергии, которое выделяется при распаде 1 г белка, 1 г жиров и 1 г углевода. По условию задачи, при распаде 1 г белка и 1 г углевода выделяется 17,6 кДж, а при распаде 1 г жиров - 38,9 кДж.

Для начала, найдем общую энергию, выделенную при распаде 50 г белков и 250 г углеводов:
Энергия, выделяемая при распаде 50 г белков = 50 г * 17,6 кДж/г
Энергия, выделяемая при распаде 250 г углеводов = 250 г * 17,6 кДж/г

Теперь найдем энергию, выделяемую при распаде 50 г жиров:
Энергия, выделяемая при распаде 50 г жиров = 50 г * 38,9 кДж/г

Наконец, сложим все эти значения, чтобы получить общую энергетическую ценность:

Общая энергетическая ценность = (энергия белков + энергия углеводов + энергия жиров)

Пример:
Для 50 г белков: 50 г * 17,6 кДж/г = 880 кДж
Для 50 г жиров: 50 г * 38,9 кДж/г = 1945 кДж
Для 250 г углеводов: 250 г * 17,6 кДж/г = 4400 кДж

Общая энергетическая ценность = 880 кДж + 1945 кДж + 4400 кДж = 7225 кДж

Совет:
Для лучшего понимания данной задачи, полезно запомнить энергетическую ценность основных пищевых компонентов. Например, 1 г белка и углеводов содержит около 17 кДж энергии, а 1 г жиров - около 39 кДж энергии.

Дополнительное упражнение:
Какова общая энергетическая ценность 100 г белков, 75 г жиров и 300 г углеводов, если при распаде 1 г белка и 1 г углевода выделяется 16,5 кДж, а при распаде 1 г жиров - 35,2 кДж?