Какие цели ставятся перед практической работой по теме Определение норм рационального питания ? Какие требования

Определение норм рационального питания

Цели практической работы:

Основная цель практической работы по теме "Определение норм рационального питания" заключается в изучении и понимании основных принципов здорового и сбалансированного питания. Также задачей работы является определение норм питания для детей и подростков школьного возраста.

Требования к пищевому рациону:

Пищевой рацион должен быть сбалансированным и включать все необходимые питательные вещества, такие как белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Рацион должен быть разнообразным, включать овощи, фрукты, злаки, молочные продукты, мясо или источники растительных белков. Также важно контролировать потребление сахара, соли и жирных продуктов.

Установленные нормы физиологических потребностей:

Для детей и подростков школьного возраста установлены следующие нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии:

- Белки: от 15% до 20% от суточной энергии.
- Жиры: от 25% до 35% от суточной энергии.
- Углеводы: от 55% до 60% от суточной энергии.
- Энергетическая ценность: примерно 2200-2800 калорий в сутки, в зависимости от возраста и активности.

Этапы выполнения работы:

1. Изучение основных принципов здорового питания и норм питания для детей и подростков школьного возраста.
2. Анализ имеющихся данных о пищевом рационе учащихся.
3. Сравнение фактического рациона с рекомендованными нормами.
4. Оценка соответствия рациона нормам и выявление недостатков или переизбытков.
5. Разработка рекомендаций по оптимизации питания на основе полученных результатов.

Выводы на основе результатов работы:

На основе результатов работы можно сделать следующие выводы:

- Фактический рацион питания учащихся не всегда соответствует рекомендуемым нормам.
- В пищевом рационе могут отсутствовать некоторые питательные вещества или быть недостаточно разнообразным.
- Может быть слишком большое потребление сахара, соли и жирных продуктов.
- Необходимы изменения в рационе питания для достижения оптимального здоровья и развития.

Рекомендации по оптимизации питания:

- Увеличить потребление овощей, фруктов и злаковых продуктов.
- Уменьшить потребление пищи, содержащей сахар, соль и жир.
- Использовать источники растительных белков, такие как бобы, горох, орехи.
- Регулярно контролировать свой рацион и приводить его в соответствие с рекомендациями по здоровому питанию.

Упражнение:

Что включает в себя сбалансированный пищевой рацион для детей и подростков школьного возраста?