Реакция крахмала с йодом
Что происходит, когда внесены по 1 мл разведенной слюны в две пробирки? Что происходит, когда содержимое одной
Что происходит, когда внесены по 1 мл разведенной слюны в две пробирки? Что происходит, когда содержимое одной из пробирок нагревается на спиртовке и затем охлаждается? Что происходит, когда в обе пробирки добавляют по 10 капель 1%-го раствора крахмала и встряхивают? Что происходит, когда в каждую пробирку добавляют по 2 капли настойки йода? Какие результаты были получены от реакции на крахмал с йодом?
10.12.2023 19:26
Написать свой ответ:
Разъяснение: При проведении указанных действий происходят следующие реакции:
1. Когда в пробирки добавляют по 1 мл разведенной слюны, ничего особенного не происходит. Крахмал, который содержится в слюне, остается без изменений.
2. Когда содержимое одной из пробирок нагревается на спиртовке и затем охлаждается, крахмал становится более доступным для реакции с йодом. В результате образуется синий или сине-черный цвет, что указывает на присутствие крахмала.
3. Когда в обе пробирки добавляют по 10 капель 1%-го раствора крахмала и встряхивают, происходит образование голубой окраски. Это объясняется тем, что крахмал вступает во взаимодействие с йодом, приводя к образованию сложного соединения. Получившаяся голубая окраска говорит о наличии крахмала.
4. Когда в каждую пробирку добавляют по 2 капли настойки йода, происходит образование синего или сине-черного цвета. Синий цвет образуется из-за сложного соединения крахмала с йодом.
Совет: Для лучшего понимания реакции крахмала с йодом, стоит обратить внимание на изменение цвета при добавлении йода. Это поможет запомнить результат реакции и лучше понять происходящие процессы.
Дополнительное задание: Представим, что в пробирку с крахмалом и йодом была добавлена капля разведенной слюны. Как вы думаете, какой цвет получится в результате реакции?