a) превращении в лактат составляет 180 кдж на 1 моль. (b) 210 кдж на 1 моль

Тема: Энергетическая ценность веществ

Объяснение: Энергетическая ценность вещества - это количество энергии, которое выделяется или поглощается при его окончательном окислении или восстановлении. Она измеряется в килоджоулях (кДж) на моль или на грамм вещества.

(а) В нашем случае, энергетическая ценность превращения в лактат составляет 180 кДж на 1 моль. Это означает, что при превращении одной молекулы вещества в лактат выделяется 180 кДж энергии.

(b) Для вещества второго случая, энергетическая ценность составляет 210 кДж на 1 моль. Это означает, что при превращении одной молекулы данного вещества в другую форму выделяется 210 кДж энергии.

Пример использования: Предположим, у нас имеется 2 моль вещества (а) и мы хотим узнать, сколько энергии выделяется при его превращении в лактат. Мы можем использовать следующую формулу:

Энергия = Энергетическая ценность * Количество молей

Энергия = 180 кДж/моль * 2 моль = 360 кДж

Таким образом, при превращении 2 молей вещества (а) в лактат выделяется 360 кДж энергии.

Совет: Для лучшего понимания энергетической ценности веществ и ее применения, рекомендуется ознакомиться с основами химии и термохимии. Понимание основных понятий, таких как молекулы, моль и энергия, поможет вам лучше понять эту тему.

Упражнение: У вещества (b) есть энергетическая ценность 210 кДж на 1 моль. Сколько энергии будет выделяться при превращении 3 моль данного вещества?