6. Хто має правильну думку - лише учень, лише учениця, обоє мають правильну думку, чи обоє помиляються? 7. Яка умова

Тема: Вправа із міркуваннями та обробкою харчових продуктів

Пояснення: Щоб вирішити задачу шостої вправи, потрібно проаналізувати думки учня та учениці. Якщо учень має правильну думку, а учениця помиляється, то відповідь буде "лише учень". Якщо навпаки - учень помиляється, а учениця має правильну думку, то відповідь буде "лише учениця". Оскільки обидва учасника можуть мати правильну думку або помилятися, відповідь "обоє мають правильну думку" також можлива. Однак, варіант "обоє помиляються" теж може бути вірним. Отже, у цій вправі можна вибрати одну з наступних відповідей: лише учень, лише учениця, обоє мають правильну думку або обоє помиляються.

Щодо сьомої вправи, обробка харчових продуктів при низьких температурах може зберігати або збільшувати активність ферментів, що розщеплюють вітаміни. Однак, оскільки умова зв'язана з малоактивністю ферментів при низьких температурах, то відповідь буде, що умова зберігання або обробки харчових продуктів пов'язана з високими температурами. При нагріванні їжі в ферменти активуються, що може сприяти збереженню вітамінів, розщеплення яких здійснюють ці ферменти.

Приклад використання:
6. Яке заявлення щодо думок учня та учениці є вірним: лише учень, лише учениця, обоє мають правильну думку, чи обоє помиляються?
7. Які температури пов'язані з властивістю ферментів, які розщеплюють вітаміни, бути малоактивними?

Порада: Щоб краще зрозуміти вправу, спробуйте уявити ситуацію та зажадати обгрунтування думок учня та учениці. Для кращого розуміння умови обробки харчових продуктів при низьких температурах, можна прочитати про вплив температур на активність ферментів та збереження вітамінів.

Вправа: Наведіть ще один приклад, коли ферменти, що розщеплюють вітаміни, можуть бути малоактивними.