1) В какой форме откладывается сахар, когда его содержание в крови повышается: а) глюкагон; б) холестерин; в) гликоген

Форма откладывания сахара при повышении его содержания в крови: в) гликоген. Гликоген - это полимерный сахарный соединение, которое представляет собой хранилище глюкозы в организме. Когда уровень сахара в крови повышается, печень и мышцы преобразуют избыточную глюкозу в гликоген и откладывают его для будущего использования. В момент необходимости, например, во время физической активности или длительного голодания, гликоген расщепляется обратно в глюкозу и высвобождается в кровь для обеспечения энергией.

При распаде 1 г вещества высвобождается больше энергии в организме: б) углеводы. Углеводы являются основным источником энергии для организма. При распаде 1 г углеводов высвобождается приблизительно 4 ккал энергии. Белки и жиры, в свою очередь, высвобождают меньше энергии при распаде 1 г - около 4 ккал для белков и около 9 ккал для жиров. Витамины не являются источником энергии, а выполняют регуляторные функции в организме.

Водный баланс представляет собой: а) отношение выделенной воды к потребленной воде. Водный баланс - это равновесие между количеством воды, которую организм потребляет, и количеством воды, которую он выделяет. Он контролируется гормонами и механизмами регуляции, чтобы поддерживать оптимальное количество воды в организме. Когда выделение воды превышает потребление, возникает дефицит воды (обезвоживание). Если потребление воды превышает выделение, возникает избыток воды.

Гемоглобин содержит следующий элемент: а) железо. Гемоглобин - это белковый пигмент эритроцитов, который отвечает за перенос кислорода по организму. Он содержит железо в своей структуре, которое связывается с молекулами кислорода и образует оксигемоглобин. Железо в гемоглобине позволяет эритроцитам транспортировать кислород из легких в ткани, где он необходим для обеспечения клеток энергией.