Exercise 13. Match the dishes with the following menu sections: Dishes: roast beef with mashed potatoes and mixed
Exercise 13. Match the dishes with the following menu sections: Dishes: roast beef with mashed potatoes and mixed salad, creamy cheesecake, crispy fried cod with roasted potatoes, classic prawn cocktail, grilled steak with steamed broccoli and tomato salad, chicken curry, refreshing fruit salad, creamy mushroom soup, vegetable risotto, traditional bolognese spaghetti pizza, indulgent chocolate cake, creamy potato salad, baked salmon with steamed vegetables Menu: · appetizers · main courses · desserts Answer the questions: 1. What dishes are appropriate for vegetarians? 2. What dishes are not prepared? 3. What dishes are suitable for those on a weight loss diet?
19.11.2023 06:54
Пояснение: Дана задача, которая связана с определением соответствия блюд разделам меню ресторана. В задаче представлены блюда, а также разделы меню: закуски, основные блюда и десерты. Задача заключается в правильном соотнесении блюд с соответствующими разделами меню.
Пример:
Roast beef with mashed potatoes and mixed salad - Main courses
Creamy cheesecake - Desserts
Crispy fried cod with roasted potatoes - Main courses
Classic prawn cocktail - Appetizers
Grilled steak with steamed broccoli and tomato salad - Main courses
Chicken curry - Main courses
Refreshing fruit salad - Desserts
Creamy mushroom soup - Appetizers
Vegetable risotto - Main courses
Traditional bolognese spaghetti pizza - Main courses
Indulgent chocolate cake - Desserts
Creamy potato salad - Appetizers
Baked salmon with steamed vegetables - Main courses
Совет: Чтобы лучше запомнить разделы меню, можно представить своё любимое меню ресторана и продумать, какие блюда могут быть в каждом разделе.
Задание для закрепления: Какие из представленных блюд являются закусками, какие - основными блюдами, а какие - десертами?