а) Каков порядок процессов обработки тростника для получения сахара-сырца? Ответ: Размягчение сока; измельчение
а) Каков порядок процессов обработки тростника для получения сахара-сырца?
Ответ: Размягчение сока; измельчение тростника; разделение кристаллов от мелассы; концентрация очищенного сока.
б) Каков порядок процессов обработки сахара-сырца для получения рафинированного сахара?
Ответ: Фильтрация; обработка известью; промывка; рекристаллизация; сушка; промывка.
в) Каков порядок процессов обработки сахарной свеклы для получения сока?
Ответ: Нарезка; перемачивание; промывка.
г) Каков порядок процессов обработки сока сахарной свеклы для получения чистых кристалликов сахара?
Ответ: Испарение; очищение; фильтрация.
31.07.2024 02:44
Пояснение:
1. Испарение: В данном этапе сок сахарной свеклы подвергается нагреванию для испарения избыточной воды. Испарение происходит в испарительных аппаратах, которые удаляют воду и увеличивают концентрацию сахара в растворе.
2. Окисление: Следующим этапом является окисление, где сахарный сок смешивается с воздухом, что позволяет провести процедуру очистки и удаление несахарных компонентов.
3. Обезвреживание: В этом этапе сок проходит через щелочную обработку, во время которой добавляется щелочь. Это позволяет удалить остатки органического вещества и устранить нежелательные примеси.
4. Очистка: Процесс очистки используется для удаления мелких частиц, таких как песок и твердые отходы. Он осуществляется путем фильтрации сока через несколько слоев специальных материалов.
5. Кристаллизация: В финальном этапе сахарный сок подвергается кристаллизации, где сахарные кристаллы образуются и оседают на дне емкости. Это позволяет получить чистые кристаллы сахара, готовые для дальнейшей использования.
Доп. материал:
Твоя задача - объяснить процесс обработки сока сахарной свеклы для получения сахара школьникам. Каким должен быть правильный порядок этапов?
Совет:
Для лучшего понимания порядка процессов обработки сока сахарной свеклы, можно использовать схему или диаграмму, где каждый этап представлен в отдельной области. Это поможет визуализировать весь процесс и запомнить его последовательность.
Дополнительное упражнение:
Перечисли этапы процесса обработки сока сахарной свеклы для получения сахара в правильном порядке.