1) Should the table be prepared before the guests arrive? 2) How should we handle cutlery, crockery, and glassware
1) Should the table be prepared before the guests arrive?
2) How should we handle cutlery, crockery, and glassware before placing them on the table?
3) In which position should the main knife and fork be placed?
4) Where should side plates be placed?
5) What is the designated location for wine glasses?
6) Where do we position a folded napkin?
7) Where do we place flowers?
02.12.2023 16:18
Объяснение: Подготовка стола перед приходом гостей является важным аспектом обслуживания и созданием гостеприимной атмосферы. Задачей хозяина или хозяйки является организация стола таким образом, чтобы гости чувствовали себя комфортно и удобно.
1) Да, стол необходимо готовить перед приходом гостей. Это включает в себя чистку столешницы, выкладывание скатерти или коврика, а также размещение всех предметов на столе.
2) Перед размещением столовых приборов, посуды и стекла на столе, они должны быть должным образом очищены и вытряхнуты от пыли или других загрязнений. Это важно для гигиены и чтобы предметы выглядели опрятно перед гостями.
3) Основной нож и вилка должны быть размещены справа от тарелки. Нож должен быть срезом вниз, обращенным к тарелке, а вилка - зубцами вверх.
4) Боковые тарелки обычно размещаются слева от основной тарелки. Их можно использовать для хлеба, салатов или других гарниров.
5) Бокалы для вина обычно размещаются справа от основной тарелки, немного над ножом и вилкой. При сервировке разных видов вина, бокалы располагаются в порядке от старшего к младшему.
6) Сложенную салфетку можно разместить либо слева от вилки, либо на тарелке. Она должна быть разложена аккуратно и должна быть доступна гостям.
7) Цветы можно разместить в центре стола, в цветочном вазе, чтобы создать атмосферу уюта и красоты.
Совет: Чтобы лучше запомнить позицию столовых приборов, можно представить, что "право" и "вправо" начинаются с буквы "в". Таким образом, вилка и нож будут справа от тарелки.
Проверочное упражнение: Где следует разместить нож и вилку на столе?
Объяснение: Подготовка стола перед приходом гостей играет важную роль в создании приветливой и уютной атмосферы. Вот некоторые важные шаги, которые следует выполнить:
1) Расстановка столовых приборов: Перед тем, как помещать приборы на стол, они должны быть тщательно промыты и сухими. Расставляйте их ровными и параллельными краю стола: основную вилку слева от тарелки, основной нож справа от тарелки со стороны рукояткой внутрь, ложку для супа над тарелкой, а нож для рыбы и десертную ложку слева от основных приборов.
2) Расположение столовых предметов: Боковые тарелки обычно размещаются слева от основной тарелки. Дополнительные столовые приборы, такие как ножи для разных видов пищи, можно разместить рядом с тарелкой сверху.
3) Стаканы для вина: Стаканы для вина следует размещать справа от тарелки. Обычно используют два стакана: бокал для красного вина располагается немного левее белого вина.
4) Складывание салфетки: Салфетку можно разместить слева от вилки или на тарелке. Она должна быть аккуратно сложена и приблизительно квадратной формы.
5) Цветы: Цветы могут быть размещены в центре стола или на специально предназначенной для них поверхности, такой как центральный декоративный поднос.
Дополнительный материал: Создание гостеприимной обстановки для приема гостей включает в себя подготовку стола перед их приходом. Проверьте, что все столовые приборы и столовая посуда тщательно промыты. Расставьте их на столе в соответствии с установленными правилами. Разместите боковые тарелки слева от основной тарелки. Расположите стаканы для вина справа от тарелки. Сложите салфетку и поместите ее слева от вилки или на тарелку. Расставьте цветы в центре стола или на специальной поверхности для них.
Совет: Чтобы лучше запомнить правила расстановки столовых приборов, предлагаю вам попрактиковаться самостоятельно. Рассмотрите различные сценарии приема гостей и попробуйте расставить приборы так, чтобы все было гармонично и практично.
Задача для проверки: Как расположить столовые приборы и складывание салфетки для элегантного ужина в домашних условиях?